Carrilleras al horno
Ana @anna_1
50 minutos Max. 2 personas.
Un plato muy fácil y rico por la carne de carrillada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se precalienta el horno a 200?Se pelan y lavan las patatas. Se cortan en rodajas de un dedo de grosor aproximadamente. En el fondo de una fuente se echa un chorro de aceite y se colocan las patatas. Por encima de las patatas se vuelve a echar un chorro de aceite, sal y la cebolla cortada en juliana.
- 2
Se salpimentan las carrilleras al gusto y se colocan en la fuente. Se mete al horno y se dejan hacer por un lado unos 15-20 minutos hasta que se doren. Cuando están doradas por un lado, se dan la vuelta y se echa el vino blanco, y se dejan otros 15-20 minutos hasta que se sellen del todo las carrilleras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3282802
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Papas al horno
Carrilleras al horno
Muy fácil
Carrilleras al horno
Hoy una receta muy fácil de hacer y con un resultado espectacular,el de una carne jugosa y tierna y unas patatas más ricas aún que lacarne por el sabor que cogen de la salsita.Las carrilleras es una parte del cerdo sabrosa y económica, la podéiscomprar con hueso o deshuesada, a mi particularmente y habiéndolausado de las dos maneras la prefiero con hueso que parece que queda más gustosa y tierna.
Carrilleras al horno
Carrilleras al horno
Carrilleras al horno
Pues hace días... Que rondaban por el congelador y hoy ha tocado.. 🤗, con la ayuda de mi peque grande.. que hoy ha echo de pinche
Carrilleras al horno
A mi manera
Carrilleras al horno con guarnición
Esta receta es de sana, sencilla y fácil de hacer, la he preparado con mucho cariño para mi familia
Carrilleras de cerdo al horno
Nunca antes habíamos probado este tipo de carne al horno. El resultado ha sido todo un éxito porque estaba muy tierna y jugosa.
Carrilleras de cerdo al horno
Carrilleras asadas
esta receta me la enseño un gran amigo, es una delicia
Carrilleras guisadas
Carrilleras gratinadas
Una receta buenísima y con un punto distinto de preparar unas buenas carrilleras de cerdo.
Galtes/Carrilleras al horno 🍖
Al estilo de mi madre 😊
Carrilleras estofadas
Una carne deliciosa y tierna que queda excelente en estofados. Éste lo preparé con brandy para la comida de hoy. Menudo atracón nos espera! :D ;)
Carrilleras de cerdo al horno con guarnición
Ingrediete versatil, y a la vez muy rico.
Carrilleras estofadas
Las carrilleras de cualquier forma que se hagan están buenísimas, con esta receta quedan muy suaves y melosas y la salsa queda riquísima para mojar pan.
Carrilleras estofadas
En un restaurante que fue mío
andres 
Carrilleras de cerdo ibérico al horno
Fácil de hacer y resultado sorprendente, el secreto está en la esponjosidad de esta carne que se deshace en la boca cuando está bien guisada y también a un buen vino. Acompañadas, en este caso, de unas patatas cortadas en cubos, fritas y añadidas a la olla unos 15 minutos antes de servir. También deliciosas con arroz y por supuesto, que no falte una buena ensalada.
Carrilleras guisadas
Carrilleras estofadas
Una receta que se prepara en frío y se come caliente.
Carrilleras estofadas
Carrilleras a la cazuela
Un plato delicioso y súper completo.
Carrilleras de cerdo ibérico al horno
#pontuestrella Una forma diferente y riquísima de hacer unas carrilleras. Y no, no están quemadas, es el glaseado del Pedro Ximénez que les dá ese color
Carrilleras guisadas
Hay muchas recetas, no descubro nada, pero os la comparto porque ha quedado muy rica (según mis hijos, yo no las he probado….). Y he pensado que en estas fechas, a quienes cocinamos, nos permite disfrutar de la familia
Carrillera de cerdo al horno
Esta misma receta puede hacerse en cazuela, pero a mí me gusta más así.
Carrillada al horno
Es una receta súper fácil y deliciosa!!
Carrillera de cerdo al horno
Superfácil de hacer y requiere muy poca elaboración.
Carrilleras en dos cocciones
Las carrilleras son deliciosas y suaves, en casa nos encantan, hoy he creado esta receta que espero que os guste, con verduras, champiñones y hierbas aromáticas, acompañadas de un vino con aroma a tomillo, romero y orégano, primero esta hecha en el fuego y se termina la cocción en el horno. Es mas larga en el tiempo de elaboración, pero os aseguro que merece la pena.
Carrilleras en salsa
El de hoy es un plato hecho al fuego, con verduritas y decocción lenta para que la carne nos quede muy tierna.La salsita que nos queda con las verduras tenemos dosopciones, o triturarla con la batidora o dejarla tal cual,eso a vuestro gusto, yo la he triturado esta vez más quenada para variar pues en realidad me gusta más encontrarmee ir cogiendo los trocitos de verduras, así que lo hacéis avuestro gusto, sea como sea es un plato exquisito!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/07/carrilleras-en-salsa.html
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3282802
Comentarios