Tarta de galletas rellena de Nocilla casera a mi manera 🍰🍪🎂 🌷
Tarta de galletas rellena de Nocilla casera a mi manera 🍰🍪🎂 🌷
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes en la encimera y luego cogeremos un cazo y añadimos la leche, 900 gramos y los otros 100 gramos de leche lo añadimos a la jarra. Añadimos los dos sobres de flan y lo movemos con una cuchara, en el caso que hemos puesto la leche lo ponemos en la vitro que se vaya calentado. Añadimos el azúcar, las cuatro cucharadas de Nocilla y lo movemos con la cuchara
- 2
Una vez que la Nocilla está disuelta en la leche añadimos el resto de leche con el flan y lo vamos moviendo hasta que quede espeso. Preparamos el molde, yo le pongo al molde un papel de horno es para que luego cuando esté terminada la tarta pueda amoldarse mejor, y le pondremos las galletas y a los lados del molde. Añadimos el flan de Nocilla en el molde, cubrimos todas las galletas y añadimos otra capa de galletas
- 3
Y así haremos hasta que lleguemos arriba del todo del molde, la última capa se queda con el flan de Nocilla. Una vez que hemos terminado lo meteremos en el frigorifico un par de horas para que cuaje, es mejor de un día para otro
- 4
Para la cobertura de chocolate voy hacerlo en la Thermomix. Añadimos el chocolate y programamos 3 mi/37 gr/3vel. Pasado el tiempo bajamos el chocolate de las paredes del vaso que se haya quedado pegado y programamos otra vez 1mi/37gr/3vel y lo reservamos en un cuenco. Pondremos la mariposa, añadimos la mantequilla y el azúcar Glass y programamos 20 seg/vel 3 y medio. Añadimos el chocolate por el vocal
- 5
Pasado el tiempo echamos el chocolate en un cuenco, un truco es que le he añadido tinte rojo y así queda el chocolate en Rosa. Sacamos la tarta de la nevera, desmoldamos y le damos la vuelta con cuidado. Cubrimos la tarta con el chocolate rosa y luego lo adornamos al gusto del consumidor
- 6
Y así ha quedado la receta de hoy, espero que os guste tarta de Nocilla casera
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