Tarta de queso con nocilla y base de galletas gluten free
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Tarta de queso con nocilla y base de galletas gluten free
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Ponemos en la base del molde para la tarta y aplastamos con la cuchara. Reservamos en la nevera.
- 3
En un cazo ponemos la nata, la gelatina en polvo y el azúcar y calentamos todo removiendo para que se mezcle y disuelva sin que llegue a hervir. Añadimos 2 cucharadas de nocilla y seguimos moviendo...
- 4
Cuando está todo disuelto y homogéneo apartamos del fuego y añadimos la tarrina de queso. Batimos y ponemos sobre la galleta del molde.
- 5
Metemos a la nevera y dejamos mínimo 6 horas antes de desmoldar. Luego pasado ese tiempo se puede decorar con nocilla derretida en hebras y dejar que se enfríe hasta consumir😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @celiacaperofeliz le encantará ver cómo quedó.
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