Taiwanese Castella

Châu Hồ @chauho_29
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị các nguyên liệu và rây bột trước và bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10phút (để lò nóng)
- 2
Nấu bơ và sữa ở lửa vừa để bơ tan (nhưng không để hỗn hợp sôi). Sau đó đổ hỗn hợp vào phần bột đã rây (lưu ý: đổ từ từ để tránh vón cục), tiếp đến đổ từng lòng đỏ trứng vào và đánh bằng tay. Đánh đến khi mượt rồi cho vanilla vào đánh đều (hh1)
- 3
Tiếp đến, cho đường vào lòng trắng trứng và đánh bông (hh2)
- 4
Trộn hh1 vào hh2 bằng phới và cho vào khuôn. Nướng bằng hơi nước ở nhiệt độ 150 độ C trong 60 phút.
- 5
Tadaaaa !!! Chúc câc bạn thành công !!!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Bánh Su Kem (Nướng bằng nckd) Bánh Su Kem (Nướng bằng nckd)
Vì nhà k có lò nướng nên các loại bánh e làm đều từ nckd. Nhìn e ghi dài dòng nhưng làm nhanh mà gọn lắm nhe cả nhà❤️ Lưu Hoàng Oanh -
-
Chiffon trứng muối sốt phomai Chiffon trứng muối sốt phomai
#BepvangMình là chuyên gia làm ngược...Trước Giáng Sinh đã nôn làm "Bánh khúc cây" nên nay Noel phải làm bánh khác cho có không khí. Để làm bánh này mình lại lục đục đi sắm thêm khuôn chiffon mặc dù ở nhà khuôn đã nhiều lủ khủ.😄. Nhưng phải công nhận có khuôn mới thì chiếc bánh cũng như được khoác chiếc áo mới, nhìn cuốn hút vô cùng. Cốt bánh chiffon cam mềm mại hòa quyện với lớp sốt phomai sánh mịn, thêm chút bùi bùi của trứng muối nướng tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Mình định ăn nửa miếng bánh thui nhưng vì tuyệt quá nên hết cả miếng lúc hổng hay! Ngon...quá ngon...😋 Hien Thanh -
Cách Làm Custard (Kem hột gà trứng sữa) Cách Làm Custard (Kem hột gà trứng sữa)
Kem custard nhiều ứng dụng, rất béo thơm, kem này khác kem cadé 1 chút, nhưng cũng dùng làm nhân bánh su, bánh mì ngọt, bánh tart, … chấm bánh mì giống sữa đặc ăn rất ngon. Bòn Bon -
Bánh quy bơ (cookies) Bánh quy bơ (cookies)
Thề với mọi người là nướng bánh quy là cả nhà thơm nồng mùi bơ nó đã thôi rồi luôn, tự làm cho các bé ăn rất nhanh và tiện nè các mẹ ơi 👍🏻 Thuỳ Phương -
Bánh nhân dứa Đài Loan Bánh nhân dứa Đài Loan
Một món bánh vô cùng thơm ngon với lớp vỏ mềm giòn tan và nhân dứa (thơm) tươi được sên dẻo, chua chua ngọt ngọt. Thích hợp cho những bữa tiệc trà chiều. Hien Nguyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11764075
Bình luận