Ingredientes

  1. 1Peceto o carne en un trozo (la que prefieran)
  2. 3Cebollas grandes
  3. 4 cdasMostaza
  4. Sal, Pimienta y Mix Picante (Ají Molido, Ajo, Pimentón, Chily)
  5. 2 cdasAceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla en pluma y colocamos sobre papel aluminio. Condimentamos y rociamos con un poquito de aceite y un poco de mostaza. Mezclamos bien.

  2. 2

    Sobre este colchón de cebollas colocamos el peceto. Untamos con la mostaza y cubrimos con un poco de la cebolla.

  3. 3

    Envolvemos con el papel aluminio y llevamos a horno bien caliente a temperatura media. Esto permitirá que las cebollas se caramelicen de a poco y la carne quede tierna y jugosa. Ideal para servir con papas al natural, fritas o al horno o arroz gran dado.

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Comentarios (6)

Paula Castro
Paula Castro @cook_21465777
Holaa! Cuánto tiempo de horno lleva? Y cómo me doy cuenta cuando ya está cocido? Gracias

Escrita por

Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜
Caballito- C.A.B.A.
Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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