Món gà Rôti này ăn với bánh mì hoặc cơm là số dách luôn✌🏻✌🏻✌🏻

Món này ngon nhất là khi nấu bằng gà ta, nhưng để tiết kiệm thời gian nấu và dễ mua do nhà ít người ( gà ta thường mua nguyên con) nên em dùng đùi gà công nghiệp! 😁

1 buổi chiều mưa rả rích, nhớ mẹ & tuổi thơ thường được mẹ nấu cho món gà rô ti này. Bây giờ không còn được đòi mẹ nấu cho ăn nữa, tự nấu ăn và nhớ về mẹ 🙂

Bé nhà mình ăn gà công nghiệp thì chịu, vì mềm hơn gà ta. Bé ăn đùi gà rô ti với bánh mì rất thích. Mình sẽ ưu tiên dùng đùi hay má đùi thịt đỏ hơn ức và nhiều chất sắt hơn.

Ngoài cơm trắng thì gà rô ti ăn kèm với xôi cũng rất ngon

Từ ngày thịt lợn đắt đỏ mình chuyển sang ăn thịt gà. Thịt gà này mình mua phần góc đùi ở siêu thị VinMart

Mình mua gà ta lóc xương sẵn. Nếu không có, bạn có thể cắt lấy 2 phần đùi gà có cả má đùi, hoặc thay bằng đùi gà công nghiệp, nếu là đùi gà thì nên khía sâu xuống tới xương cho dễ thấm nha.

Nhớ sinh nhật mấy chị em mình hồi nhỏ, mỗi khi bố mình không đi công tác xa dịp này, bố thường làm món gà rô ti nước dừa cho gia đình ăn. Món gà của bố đã lâu mình không được ăn lại, mình cũng hiếm khi nấu món này. Hôm nay gặp bữa nhà sẵn nước dừa tươi rất ngọt và có gà đất quê, thực hành lại món gà yêu thích hồi nhỏ...* Món rô ti còn được thực hiện với thịt vịt, chim cút, bồ câu, thỏ,... Theo kiểu Việt Nam là rim ngũ vị và nước dừa. Nguyên bản của món ăn là “rotisserie”, đây vốn là một món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Pháp, là món quay (nướng chậm) với nguyên liệu tẩm ướp gia vị, ăn kèm sốt chấm

Món Cánh Gà, Đùi Gà Chiên Nước Mắm là một món ăn quen thuộc. Nhiều người thích ăn nhưng ngại dầu mỡ. Hôm nay, thay vì chiên, chúng ta hãy thử dùng biện pháp nướng trong nồi chiên không dầu.