Corazones de alcachofas para vermut
Antoni call @antoni
Cualquier comida va precedida de un buen aperitivo.
Por esa razón creo que lo ideal es preparar un picoteo con cosas que ya nos vienen prácticamente hechas.
Aquí traigo unas tapas sencillas y estupendas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enrollamos los corazoncillos de alcachofas con una anchoa y un boquerón en vinagre
- 2
Lo acompañamos de unas buenas aceitunas rellenas y lo rociamos todo con una salsa de berberechos y listo.
- 3
“Las podemos acompañar con un buen vermut o una caña”. Bon profit !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antoni call le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
www.cocina-antoni.blogspot.comLa forma de cocinar y preparar los alimentos que comemos, la hemos adquirido de nuestras madres y abuelas.En la actualidad queremos recuperar los sabores de antaño, y crece entre los que tenemos una cierta sensibilidad por la cocina.Por eso he decidido explicar a través de esta web como he llegado a implicarme con la cocina, de una forma muy fácil y económica, pues mi lema es cocinar con productos de temporada y sencillos de preparar.No sigo una norma de recetas exactas, pues creo que la creatividad esta en combinar sabores con lo que tengamos más a mano, siguiendo algunas normas que hemos aprendido de nuestros antepasados y utilizando nuestra imaginación.
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