Patatas con pechuga de pollo salchichas frescas champiñones aderezadas y gratinada

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 1/2pechuga de pollo
  2. 6salchichas frescas
  3. 150 gmchampiñones fresco laminado
  4. 3 dientesajo
  5. salsa al presto
  6. mostaza a la miel
  7. 4patatas
  8. 4quesos para fundir
  9. 1 pocopimentón picante

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Picamos la pechuga a trocito en una sartén picamos los ajos y doramos un poquito a continuación le ponemos la pechuga y las salchichas rehogamos a fuego lento y echamos un poquito de salsa presto y rogamos luego ponemos los champiñones y seguimos rehogamos con la tapadera puesta le ponemos un poquito de pimentón picante y la mostaza a la miel seguimos rehogando a fuego lento hasta que suelte su jugo cuando estés retiramos y reservamos

  2. 2

    Picamos la patata a gajo le echamos sal y freímos dejamos escurrir aparte cogemos un poco de salsa presto y pimentón picante y lo mezclamos con las patatas

  3. 3

    Cogemos una fuente con él unas cuantas de patatas y y la pechuga salchichas y champiñones que hemos rehogado cubrimos con restos de patatas y echamos por encima las patatas un poco de salsa de mostaza a la miel y cubrimos con queso para fundir

  4. 4

    Lo metemos en el horno hasta que esté todo completamente fundido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

nataFer
nataFer @cook_4424286
Madre mía pintaza!!!! Pecado mortal!!!! Que cosa más buena

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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