Pan blanco

Este pan es típico del sur del Edo de México

riquísimo

Con los niños en casa se nos agotan las ideas para tenerlos entretenidos, así que ésta puede ser una opción fácil y que además se sientan importantes al compartir “su pan” con el resto de comensales de la mesa. Y súper importante, no precisa ingredientes difíciles de tener en casa o conseguir cuando se sale a hacer la compra.

Esta es una adaptación de una receta del libro de Dan Lepard. El resultado nunca defrauda. Además he optado por la versión de guardar en la nevera: Preparas la masa la noche anterior, introduces en la nevera y dejas una fermentación lenta y segura sin agobios. Espero que la disfrutéis!

Para este pan, de unos 350 g utilizo poca cantidad, porque prefiero que no me sobre y en casa sólo somos 2, si doblas la cantidad, será para unas 5 personas.

Cada día debido a temas de salud aprendo y hago o preparo casi todo lo que como. Batidos panes clase de comidas. Generalmente son simples sin azúcar sal etc. Casi 89 por ciento natural y 100 por cien creativo y casero. Después para la familia y amigos lo que gusten o pueda saber hacer para el mate o acompañar un té o café sin privaciones ni nada.

Os dejo en esta receta la forma de preparar pan blanco casero de una forma rápida y sin cuentos ni historias raras. Para los puristas, es cierto que este pan no sale tan bueno como el pan de masa madre, pero objetivamente es un pan casero más que aceptable para el tiempo que nos lleva...

Este pan lo ha hecho mi yerno. Es muy aficionado a hacer pan casero y está muy contento de su panificadora.Intentaré que me vaya dando recetas y fotos, para los que tengáis panificadora.

Pan blanco básico

Col banco con pimentón

Caldito para personas enfermas

Receta sencilla y rápida para hacer un pan tierno. Hecho en panificadora de Lidl.La leche le da una buena esponjosidad, pero en caso de no tener, se puede sustituir por agua.

Una cena deliciosa, fresca y saludable. Rodajas de pan blanco con salsa verde de ajo y perejil, brotes de espinaca y atún en aceite de oliva.

Me gusta tanto que lo cómo en verano y en el resto del año un día en semana

No hay nada , tan reconstituyente en época , de resfriados y virus , como un guiso en blanco de pescado

Muy sencillo