Pan blanco casero

Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Con los niños en casa se nos agotan las ideas para tenerlos entretenidos, así que ésta puede ser una opción fácil y que además se sientan importantes al compartir “su pan” con el resto de comensales de la mesa. Y súper importante, no precisa ingredientes difíciles de tener en casa o conseguir cuando se sale a hacer la compra.

Para este pan, de unos 350 g utilizo poca cantidad, porque prefiero que no me sobre y en casa sólo somos 2, si doblas la cantidad, será para unas 5 personas.

riquísimo

Este pan es típico del sur del Edo de México

#delantaldorado #yomequedoencasa #agua #yococinoencasa #lospancorbo. Estos días que estamos pasando, prefiero hacerme yo el pan, que tengo panificadora, y dejar para el que no tenga.

Os dejo en esta receta la forma de preparar pan blanco casero de una forma rápida y sin cuentos ni historias raras. Para los puristas, es cierto que este pan no sale tan bueno como el pan de masa madre, pero objetivamente es un pan casero más que aceptable para el tiempo que nos lleva...

Esta es una adaptación de una receta del libro de Dan Lepard. El resultado nunca defrauda. Además he optado por la versión de guardar en la nevera: Preparas la masa la noche anterior, introduces en la nevera y dejas una fermentación lenta y segura sin agobios. Espero que la disfrutéis!

Cada día debido a temas de salud aprendo y hago o preparo casi todo lo que como. Batidos panes clase de comidas. Generalmente son simples sin azúcar sal etc. Casi 89 por ciento natural y 100 por cien creativo y casero. Después para la familia y amigos lo que gusten o pueda saber hacer para el mate o acompañar un té o café sin privaciones ni nada.

#delantaldoradoEs ideal para intolerantes a la lactosa, para un capricho ocasional también ya que no lleva Azúcar común, y lo más importante más saludable.

Pan blanco básico

El pan casero está riquísimo y dependiendo de la variación de agua, de tiempos y el tipo de harina, puedes modificar la miga y la corteza para conseguir tu pan ideal#Alambiquecocina

Queda muy bueno

Receta extraída de Luiselab (https://luiselab.com/2017/07/23/pain-court/)

#quedateencasa, #cocinaconlospeques

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa