En blanco de papas

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller

Me gusta tanto que lo cómo en verano y en el resto del año un día en semana

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Ingredientes

6 Raciones
  1. Kiloy medio de patatas
  2. 1 Bote pequeñomahonesa
  3. Sal y pimienta
  4. 2 cubitosavecrem de pescado
  5. 1 trozoCongrio cerrado
  6. 4 filetesMerluza Congelada sin piel ni espinas

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el congrio con una hoja de laurel el avecrem sal y bastante pimienta negra molida durante 25 minutos.colar el caldo meter las patatas cocer media hora. En la batidora poner la mahonesa con zumo de medio limón un chorro de vinagre batir y meter a las patatas con la merluza dar un hervor y listo para servir.se pueden poner almejas y gambas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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