Bifecitos de lomo al champignon con papas al natural

Valeria Durand de Cassís
Valeria Durand de Cassís @cook_5283334
Posadas, Misiones. Argentina.
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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. (cant. nec.)Lomito de vaca cortado en rodajas para bifes
  2. Papas medianas
  3. Salsa
  4. 1/2 taza agua hirviendo
  5. 1 caldo carne
  6. 2 cditasmaizena
  7. 1 latachampiñones

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar bien las papas chicas y poner a hervir con cáscara en agua y sal.

  2. 2

    Salpimentar los bifecitos de lomo según la cantidad de comensales que sean y poner a cocinar vuelta y vuelta en una bifera con un chorrito de aceite de oliva. Retirar del fuego una vez apenas cocidos y reservar.

  3. 3

    Con el jugo que queda en la bifera poner 1/2 taza de agua hirviendo y 1 caldo de carne, una vez disuelto el caldo agregar 2 cucharaditas de maizena y revolver hasta diluirse y esperarse el jugo, una vez logrado eso agregar la lata de champiñones. Hervir 3 minutos agregar los bifes de lomito reservados dejar 2 minutos más y listo.

  4. 4

    SERVIR COMO Más LES GUSTE... A DISFRUTARLO! Muy fácil, rápido y sabrocisimo🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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