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Ingredientes

4-6 raciones
  1. 100 grmantequilla
  2. 100 grharina tamizada
  3. 100 grleche
  4. 6yemas de huevo
  5. 6claras de huevo
  6. 100 grazúcar
  7. 1 cucharadavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 150ºc con una bandeja con agua. Separar las claras de los huevos, tamizar la harina, en un cazo poner la leche y la mantequilla y fundir, añadir a la harina: la mantequilla con la leche, la vainilla y las yemas y mezclar.

  2. 2

    Montar las claras con el azúcar, una vez mezcladas añadir a la mezcla anterior y remover con movimientos suaves.

  3. 3

    Colocar el papel de horno en un molde cuadrado de unos 18 cm y colocarlo al baño María a 150ºC durante 60 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Aniela Like & mami
Aniela Like & mami @cook_15708927
Reus
Aficionada ❤️
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