Primero para la base se prepara el tubo del galletas triturado con dos cucharadas más o menos de mantequilla soltera la podéis derretir un poquito al horno la mezcla y bien y le añades al molde ayudándote de un vaso o una cuchara para ir aplanando la metes en el horno durante 10 minutos más o menos sacas y reservar.

Cogemos 4 manzanas las troceamos ya peladas y descorazonadas y le añadimos todos los ingredientes la leche la harina el azúcar la canela y los huevos trituramos bien hasta que nos quede más o menos homogéneo.

Lo vertemos todo en el molde dónde teníamos la galleta, es recomendable juntar los laterales del molde para que no se os pegue con un poquito de mantequilla.

De las dos manzanas que nos quedan las troceamos en forma de lámina y decoramos.

Metemos en el horno a 180 grados ya precalentado con fuego arriba y abajo.

Cuando ya esté hecho el bizcocho que me traje el palillo y salga seco ya estará listo, sacamos y decoramos con la mermelada.

A la nevera dos horitas y es de un día para otro mejor y a comer.