Tarta de manzana

Añadimos a la harina la levadura mezclamos y lo dejamos para después

Batimos los huevos y añadimos el azúcar y una pizca de sal y una vez veamos que la mezcla esta esponjosa añadimos la harina y la levadura que hemos mezclado tamizadas

Añadimos la mantequilla derretida y volvemos a mezclar todo

Cuando la masa ya está perfectamente mezclada añadimos la mitad de la manzana (1 Y media)a trozos o rallada depende de cómo os guste encontrarla después

Lo mezclamos todo y lo vertemos en un molde previamente untado con un poco de mantequilla

Y entonces con la otra manzana y media la vamos decorando haciendo un dibujo como más os guste

Espolvoreamos un poco de azúcar por encima y al horno previamente calentado a 180grados

A los 45 min miramos si ya está echo pinchando con un palillo y comprobandolo

Si es así lo sacamos y le untamos mermelada por encima

Y listo!!!!