Estirar la masa de hojaldre y pincharla con un tenedor

Echar la mermelada de melocotón o la fruta que nos guste

Colocar las manzanas cortadas en rodajas

Batir los huevos con un poco de azúcar y canela. Echar por encima de las manzanas ya colocadas.

Llevar al hornos unos 30-40 min hasta que quede dorado

Cuando esté frío echar azúcar y canela espolvoreado por encima