Souflé Chocolate
Souflé súper rápido receta de Jordi Roca
Paso a paso
- 1
Coger el chocolate, que puede ser del % que se desee, y añadir el agua caliente.
- 2
Remover el chocolate con el agua hasta que se derrita el chocolate por completo.
- 3
Hecho esto, separar las claras y las yemas de los huevos.
- 4
Añadir a la mezcla del chocolate las dos temas, y remover hasta que quede todo homogéneo.
- 5
A continuación añadir el azúcar a las claras y montar.
- 6
Una vez montadas añadir la mitad de las claras a la mezcla de chocolate y yemas, mezclar y cuando esté todo mezclado añadir el resto de claras y volver a mezclar.
- 7
Preparar unos recipientes donde se cocinará el souflé, ellos se tendrán que rociar con AOVE en su interior para que el souflé suba mejor.
- 8
Echar el contenido en los recipientes y hornear unos 8 minutos a 180 grados (con el horno previamente caliente).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Moreno le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11829973
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Soufflée de chocolate
A casi todo el mundo le gusta un buen postre de chocolate, y éste, por su fácil preparación y sabor, es uno de los clásicos de mi casa.
-
Souffle de chocolate
Hola. Me llamo Daniel y os voy a enseñar como se hace un souffle de chocolate
-
-
-
Soufflé de chocolate
Un postre que siempre me ha encantado y que tiene fama de difícil. Creédme con unos sencillos tips, es pan comido. Aquí os dejo el enlace al bloghttps://dressingfood.es/soufflé -de-chocolate/
-
Souflé con mousse de chocolate en microondas
El Domingo hice este postre, pero la verdad es que no tenía muy buen día y estuve despistada y al llenar los recipientes para llevar al horno, no apliqué la regla de llenar solo tres cuartas partes del recipiente, por lo que cuando subió, se desbordó y se perdió bastante producto, no quedando la presentación bonita. Lo importante es que estaba muy bueno, lo hice en poco tiempo. Si se desea se puede hacer en el horno, lo que el tiempo de cocción sería distinto. Se come tibio y se suele acompañar de helado. Uno lo acompañé con fresas y el otro con helado.
-
Souflés calientes de chocolate con crema de queso
Un postre más que delicioso, souflés de chocolate al horno acompañados de una exquista crema de queso mascarpone y chocolate blanco. Se sirven calientes pero llevan un toquecito de color y frescura aportado por las fresas que los decoran, las frutas reinas de la temporada.
-
Soufflé de chocolate casero
El suflé es un plato ligero elaborado al horno hecho con huevos (en concreto con las claras de los huevos) batidos y combinados con otros ingredientes y servido bien como un plato principal o bien como un postre. La palabra proviene del participio pasado del verbo francés souffler que significa ‘soplar’ o ‘inflar’.
carchis -
-
Souflé Alaska
Guarde dos bolas del helado que hice de dulce de leche para hacer este postre que es delicioso.
-
-
Souflé de huevo
Si tenemos un apuro, podemos preparar esta receta, muy barata y muy lucida
-
Tortilla souflé
Tortilla Francesa SouffléEsta tortilla francesa a la que también llaman tortilla nube, y temblona su secreto es que para elaborarla se separan las claras de las yemas y deben batirse por separado muy bien para que tenga mucho aire.Para enriquecerla podemos añadir a nuestro gusto, trocitos de jamón, queso y todo lo que se nos ocurra y apetezca.Unas hierbas aromáticas al gusto por encima una vez hecha.En este caso no he puesto nada añadido y solo hago la tortilla pues lo demás es opcional.
-
Souflé de verduras
Por aprovechar, tenía un poco de varias verduras y no quería hacer lo de siempre. Yo he usado lo que tenía en casa pero con otras verduras también puede quedar genial
-
Souflé de brócoli
Muy rico para una cena con una ensalada, o de entrante en una comida familia. De textura esponjosa y suave ... Otra forma de comer brocoli
-
-
Soufleé capuccino
Este soufleé lo comimos en Cuba en un restaurante italiano y estaba muy rico, se acompaña de helado, el helado era de vainilla y fresa, pero se puede acompañar del helado que más guste.Por casualidad tengo la receta en un libro que me regalaron por mi santo y aprovecho para ponerla. -
Soufflé de emmental
#mirecetario Como estas semanas no he estado mucho en casa, hoy he optado por preparar un soufflé de queso, que además de sencillo, es súper agradecido, tanto por su estética, como por su sabor.
-
Soufflé de café soluble
Un soufflé riquisimo, se puede comer como postre acompañado de helado de vainilla o de café y también en la merienda, acompañado de un café ó té. Se comen templados o inmediatamente después de sacarlos del horno -
-
Soufflé de queso
Eso es la receta que no se puede fallar ! Es la receta de Sophie Dudemaine. Tiene una emisión de cocina de casa y pondré algunas otras recetas de esa grande cocinera porque tiene recatas muy sencillas.
-
Soufflé de queso y choclo
Souffles individuales de choclo (maíz) y queso súper #rápidas #familiar #platounico #vegetal #maraton #maratón The Hungry Girl -
Soufflé de queso
Esta delicia la he preparado por mi madre. De jovencita estuvo trabajando 7 años en París y ayer me hablaba de lo que le gustaba esta receta. Yo no he tardado en prepararla para darle la razón y decirle que está espectacular.La he preparado en formato individual, pero se puede hacer en un único molde, yel queso a vuestra elección.
-
-
Soufflé de queso
Para que el suflé salga bien tenemos que adoptar una serie de precauciones, porque lo más fácil del mundo, es que se baje enseguida.La primera precaución es a la hora de hacer la bechamel, debes prepararla muy espesa y homogénea; las claras hay que batirlas a punto de nieve muy fuerte; y sobre todo, no debes abrir la puerta del horno durante la cocción del suflé; la temperatura tiene que ser siempre la misma, porque sino el suflé se hunde.Esta es la dificultad que explica Audry Hepburn en la película Sabrina!!#recetasdepelicula
-
-
-
Soufflé de quesos
Era la cena especial de mi madre, lo hacía con bechamel pero he encontrado una receta de Sophie Dudemaine una chef francesa que me encanta con sus recetas sencillas para cocinar. Es un soufflé de queso blanco con queso rallado más ligero que el con bechamel pero muy muy sabroso.... no tenía todos los ingredientes entonces he cambiado algunas cosas pero el resultado era buenísimo... #cumplimos5
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11829973
Comentarios (4)