Medallones de solomillo con zanahorias a las hierbas provenzales

Receta muy sana, ya que el solomillo de cerdo es una de las carnes que contiene menos grasa, lo he hecho a la plancha con hierbas provenzales y como guarnición he hecho champiñones con cerveza. Ver receta champiñones con cerveza (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11484-champinones-con-cerveza)

#MaestroDeCocina No hay nada como la comida y la sabiduría de una madre, pero también le dedicó un homenaje a mi padre que ya no está entre nosotros porque era un gran cocinillas, y recuerdo que siempre decía que para una comida esté buena hay que hacerla con mucho amor y cariño.

Vídeo receta: https://youtu.be/XGXqgygcK58Una receta fácil de preparar, con pocos ingredientes y muy sana. Eso sí, tiene unos tiempos de espera que no te puedes saltar.#PatricientaCook #pavo #pavoseco #fiambre #fiambrecasero #hierbasprovenzales #pavoalashierbas

Receta de mi madre

Una receta deliciosa y muy rápida de hacer.Prepara pan, porque lo vas a necesitar.#menúsemanal

El otro día, cotilleando entre las receta de “Cookpad” me pareció interesante la receta de “Solomillos de pollo al Málaga Virgen”, que nos muestra “Jose Villalta”.Como ocurre habitualmente, suelo adaptar las recetas que imito a los ingredientes que poseo y a mi paladar, resultando al final, una receta diferente a la que imito, pero como la idea surge de esa receta, me gusta mencionar la receta que me genera la idea.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2876603-solomillos-de-pollo-al-malaga-virgen

Una receta para dejar que se cocine sola y con un resultado de maestro.

Otra manera diferente de cocinar una carne buenísima, receta sencilla y rápida...

Una forma distinta de cocinar a la plancha. La carne queda jugosa y los ingredientes que usamos para sazonarla no se pierden en la plancha o en la sartén.

Me diréis que soy un cocinero de "sobras", lo admito pero en casa no tiramos nada, inventamos, mezclamos y conseguimos un plato con tal de terminar lo que queda en la nevera cada semana. Ahora tenemos unas judías verdes planas (de arroz pero sin haberlo hecho) medio calabacín, un trozo de pimiento rojo, que no lo cocinamos en dos días hay que tirarlo...pero algo muy bueno, el "solomillo de cerdo", no todo es malo ni sobra en esta vida, todo sirve para algo jajaja. Tengo que reconocer que no fue una receta para quitarse el sombrero. GXL

Este solomillo de cerdo, lo he hecho asado al horno, a las finas hierbas y con vino tinto.La guarnición unas patatas asadas y unos champiñones.

Hoy vamos a hacer unas costillas asadas muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!

El puente de diciembre me junte vinieron a verme unos amigos de afuera y los quise sorprender con esta receta salió muy buena para ser el primero que hago no le exe queso por que no me gusta pero aún así salió cogonudo

Como el otro día me sobraron 3 patatas asadas y mayonesa de aguacate, ayer aproveché para descongelar unas rodajas de solomillo y realizar esta sencilla cena. #weekendretoReceta de mayonesa de aguacate:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/04/mayonesa-de-aguacate.html

#mirecetario#libro2

#principal

Hoy le he dado al solomillo de cerdo un toque especial, he hecho una reducción de glasé de vinagre de Modena con aceite de oliva virgen extra.La receta es muy saludable, el solomillo está hecho a la plancha y el puré de patatas no lleva mantequilla ni margarina, para suavizarlo lleva un poco de aceite de oliva virgen extra.El solomillo ha quedado muy bueno y el puré también.

Fácil y rica receta a quien le guste lo agridulce..

#mirecetario