Filetes de lomo a las hierbas provenzales

Una receta de lo más sencillito. El secreto está en las hierbas, que ponemos frescas en la guarnición y secas en la carne. ¡Ah! y se hace todo al horno, sin ensuciar cacharros y de manera muy cómoda

Plato muy nutritivo, sabroso y económico

Receta muy sana, ya que el solomillo de cerdo es una de las carnes que contiene menos grasa, lo he hecho a la plancha con hierbas provenzales y como guarnición he hecho champiñones con cerveza. Ver receta champiñones con cerveza (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11484-champinones-con-cerveza)

Es una receta, que me ha pasado una buena amiga.

Todo un clásico en La Cocina de mi madre y ahora en la mía!El lomo de cerdo siempre lo tenemos en casa (aunque sea en el congelador! Saca de muchos apuros).De pequeños nos íbamos de camping o playa con los bocadillos y ahora seguimos haciéndolos de la misma manera o en casa acompañados de diferente forma. Al estar rebozados, de un día para otro también están muy ricos.

#mirecetario

Os propongo una receta muy sencilla, en la que la carne queda muy tierna y jugosa. El emplatado no quedó muy vistoso, se me fue la mano al echar la salsa, pero si hacéis la receta y probáis la salsa entenderéis el motivo de que pusiera tanta.

Una receta rápida para esos días que no hay tiempo, pero comemos bien.#delantalglobal24.#limalimon.

Una receta para dejar que se cocine sola y con un resultado de maestro.

Hoy vamos a hacer unas costillas asadas muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!

Es una variante de una receta que me enseñaron en mi pueblo. Originalmente se hacía con chuletas de aguja, pero a mí me gusta más con pavo. Hoy lo hemos acompañado de arroz blanco con el jugo de este riquísimo plato. #sorpresas

La historia de la invención de esta receta hay que trasladarse a la Francia del siglo XVI. En aquella época había unos cocineros que eran los encargados de los fogones del palacio real, en el cual, se servían suculentos banquetes. Estos solían atar sus delantales con un cordón azul. Uno de ellos se invento una receta, el cual opto por alternar una forma de preparar el escalope empanado; utilizó jamón y queso y dos filetes. Este puso el jamón y el queso en medio de los filetes y junto todo los empano. Tuvo tanto éxito que encantó a los comensales y la receta perdura en el tiempo y esta se bautizó con el nombre que se denominaban estos cocineros el "cordón bleu".

Riquísimo y muy sencillo de hacer, las patatas se impregnan del sabor del pollo y resultan deliciosas! no ha quedado ni la salsita

Vídeo receta: https://youtu.be/XGXqgygcK58Una receta fácil de preparar, con pocos ingredientes y muy sana. Eso sí, tiene unos tiempos de espera que no te puedes saltar.#PatricientaCook #pavo #pavoseco #fiambre #fiambrecasero #hierbasprovenzales #pavoalashierbas

#LaCocinaNosUne

Vamos con un plato muy sencillo, rico, saludable y que se prepara en poquito tiempo.

Muy socorrido

Un plato sencillo, rápido y muy rico con el sabor de las hierbas provenzales.

Receta muy sencilla, económica y fácil de elaborar. Las patatas quedan muy ricas, lo mismo que el pollo. Es un segundo plato completo y nutritivo.

En la Receta de hoy, os enseñaré a hacer un plato de Pescado muy sencillo, rico, jugoso y apenas sin grasas, apto para cualquier Dieta Equilibrada. He utilizado Bacalao como ingrediente principal, pero podéis sustituirlo por Abadejo o cualquier otro pescado blanco, preferentemente sin espinas, tanto fresco como congelado.Es muy fácil de hacer, con ingredientes muy comunes en nuestra despensa y según el tipo de Pescado que utilicéis, puede ser una Receta muy económica. Yo he horneado el plato, pero podéis hacerlo en Cazuela o Sartén.Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡A cocinar!!!

Tenía muchas ganas de hacer un pescadito al horno y la verdad me encanta simplemente con cebolla y champiñones, pero esta vez me apetecía darle un toque especial que conseguí con las hierbas provenzales y el toque de limón 🍋, espero que os guste 😉

Receta de otro usuario de Cookpad

Esta noche quería variar la cena un poquitín y se me ha ocurrido hacer estos filetes de lomo con un toque distinto a lo que hago normalmente. Los suelo hacer a la plancha (o chorrito de aceite) con toque de sal y especias tipo romero, tomillo, pimienta...Es una de estas #recetasfaciles que piensas “es una tontería” pero a mitad de cocinar me he dicho.... “Cómo huele! Esto va a Cookpad de cabeza!!!” Y aquí está para disfrute de todos y para no olvidarla y repetirla!! Ri-quí-si-ma!!