Solomillo con salteado de verduras

#principal

Me diréis que soy un cocinero de "sobras", lo admito pero en casa no tiramos nada, inventamos, mezclamos y conseguimos un plato con tal de terminar lo que queda en la nevera cada semana. Ahora tenemos unas judías verdes planas (de arroz pero sin haberlo hecho) medio calabacín, un trozo de pimiento rojo, que no lo cocinamos en dos días hay que tirarlo...pero algo muy bueno, el "solomillo de cerdo", no todo es malo ni sobra en esta vida, todo sirve para algo jajaja. Tengo que reconocer que no fue una receta para quitarse el sombrero. GXL

Un solomillo de pavo salteado con verduras, ese toque un poco quemado como en las barbacoas (parrillas) que le dan ese sabor estupendo, el detalle es cocinar a fuego alto el solomillo para sellarlo, retirar y con ese mismo aceite dorar los vegetales. Estupendo!!

Este plato es estupendo para llevar al trabajo, para excursiones, para comer, cenar...

Porque es rápida, sencillo y sano

Ya estamos casi en Navidad y voy a compartir hoy una receta sencilla de cocina como idea en estas fechas.

Nunca había probado hacer el solomillo envuelto en masa de hojaldre, la verdad que se ha quedado muy jugoso y rico, rico#cookpadcocinaconalexa

Solomillo de cerdo con verduritas

#mirecetario

🥩🧅🌶🍅🧄Salteado jugoso y apetecible.

#calendario21

#todocasero

Hoy una receta súper fácil (como todas mis recetas y que está muy rica y en poco tiempo

Os propongo una receta muy sencilla con muchísimo sabor y en la que la salsa acompaña perfectamente a la carne sin restarle importancia a la misma. Yo hice más salsa de la que necesite, se puede congelar perfectamente y tenemos una salsa para acompañar otro día a cualquier carne.

Basado en receta de Noelia healthycookingwith

#1receta1árbol #onerecipeonetree Una cena que hice hace tiempo (digo hace tiempo porque debido a un documental que vi hace poco estoy comiendo cada vez menos carne de ternera y hace bastante que no la compro) y tenía en el borrador. Esta forma de hacer las verduras al horno es muy fácil y práctica y la mezcla de patata, calabaza, cebolla y chirivía funciona muy bien.

El solomillo de cerdo es una carne muy tierna y sabrosa.Este guiso tiene verduras de estación, frescas y llenas de vitaminas. También le he puesto una mazorca de maíz (choclo). Aquí no se consume mucho, salvo desgranado en ensalada. Sin embargo, en mi casa, mi familia lo consumimos y nos encanta. Lo he cocinado con un rico caldo casero.Bueno, vamos a la receta!

Receta de Aldi. Dificultad media, 2, 07€ por persona

Este arroz, es un arroz para cualquier día de la semana. En vez de hacerlo solo de verduras, le he añadido solomillo de cerdo, cortado en trozos y las verduras son de bolsa, salteado de verduras, que también llevan trozos de calabacín y berenjena.

Hoy traigo una receta qué aparte de rápida queda genial para Navidad, con un truquillo que esta vez no lo he hecho. Pero la haré más adelante. Así nada más está de lujo. Os cuento como lo he hecho.