#डाळ

#goldenapron3 24th week gourd ह्या की वर्ड साठी snake gourd ची म्हणजेच पडवळाची चणाडाळ घालून भाजी केली आहे.

दोडका प्रकृतीने थंड असून हा क जीवनसत्व, कर्बोदके, प्रथिने आणि फायबरचे उत्तम स्रोत आहे. तसेच ह्यामध्ये पोटॅशियम, फोलेट आणि अ जीवनसत्व देखील आहे. शरीराच्या आरोग्याच्या दृष्टीने ही सर्वच तत्वे महत्वाची आहेत.आज मी दोडक्याच्या भाजीमधे कांदा लसूण न वापरला नाही ‌.खूप झटपट होते ही भाजी आणि तितकीच टेस्टी..😋😋

#लॉकडाउनरेसिपीस#डे१२आज जेवणाचा जरा कंटाळा केला, साधं डाळ भात आणि चनाडाळीची कांदाभजी बनविली. साधंच जेवण पण छान वाटलं.

# लॉक डाऊन रेसिपीकाय करावे हे सुचले नाही म्हणून ही उसळ फार चवीची

#लॉकडाउनरेसिपीस#डे८लॉकडाउन मध्ये भाज्या मिळाल्या तेव्हा लवकर खराब होणार नाहीत अश्या भाज्या आणून ठेवल्या होत्या त्यातीलच ही कोबी. तर मी आज कोबीची भाजी बनविली आहे.

#GA4#WEEK21#Bottel Gourd

चैत्र महिन्यात हमखास बनवली जाणारी रेसिपी.

#डाळ

#डाळ

#लॉकडाऊन रेसिपीकाय करावे हे सुचले नाही म्हणून ही उसळ फार चवीची

#रेसिपीबुक #week7कंटोळी हे पावसातून वेलीवरती येतात. यामध्ये प्रमाणात सर्वच विटामिन्स असतात. हे वजन कमी करण्यासाठी तसेच उच्चरक्तदाबासाठी गुणकारी आहे. तसेच ते ऑंटी अॅलर्जन व एनर्जीचा सर्दी, खोकल्यासाठीसुद्धा फायदेशीर आहे. तसेच नेत्ररोग, हृदयरोग व कर्करोग सोनार या रुग्णांसाठी सुद्धा अतिशय उपयुक्त ठरते.

#त्रेंडींग#कोबीची भाजीही भाजी आमच्या कडे वेग वेगळ्या प्रकारे केली जाते.त्यात ही चण्याची दाल घालून म्हणजे सर्वाची फेवरेट भाजी .अतिशय साधी सोपी आणि पौष्टिक अशी ही भाजी आहे.

#BR2

#कूकस्नॅपआमच्या कॉलनीत दरवर्षी सार्वजनिक गणपतीला साऊथ इंडियन फॅमिली कडून हा प्रसाद येत असतो.मला प्रचंड आवडतो कधी करायचा योग आलं नाही .पण आज वर्षा इंगोले बेले मॅडम नी केलेली रेसिपी पाहून करायचा मोह आवरता नाही आलं.मस्तच झाली प्रसादाची चणाडाळ.

#GA4#Week23#keyword-papaya

#डाळ ..... आज वेगळे कोफ्ते बनवायची इच्छा झाली आणि भाजीही काहीच नव्हती घरात म्हणून हे कोफ्ते तुमच्यासाठी पण !!!!

#आपल्याला नैवेद्य साठी कांदा लसूण नसलेल्या भाज्या लागतात .तशीच ही भाजी खुप छान होते .करून बघा.

#BR2पडवळची भाजी घरातील सर्वांनाच आवडते. त्याचा एक विशिष्ट सुगंध असतो आणि मुख्य म्हणजे ती खूप प्रकारे करता येते. भरलेले पडवळ, पारंपारिक पडवळ वालाची भाजी, पडवळ टोमॅटो भाजी, पडवळ बेसन झुणका इ.ई. आज आपण बघूया चनाडा पडवळ याची चविष्ट भाजी.

#BPRपटकन होणारी व टेस्टी अशी चणाडाळ घालून केलेली दुधीची भाजी खूप छान होते

#लॉकडाउनरेसिपीस#डे१४मी उत्सुकता किंवा आवड म्हणा हवंतर डब्यात माती घालून त्यात मेथी घातली होती ती मस्त रुजून आली, ती जेव्हा कोवळी असते तेव्हाच काढली आणि भाजी केली, जास्त झाली नाही पण मला ती तुमच्यासोबत share करावीशी वाटली.

#lockdown#workfromhome#letscooktogetherPost1

#RJR

#cooksnapधनश्री सुकी पडते आणि हेमा वेर्णेकर ह्या मैत्रिणींची चणाडाळ उसळ रेसिपी मी रीक्रीएट केली. शिजवण्याची पद्धत थोडी वेगळी आणि थोडे कमी जास्त घटक वापरून केली. चवीला एकदम छान झाली.

#दक्षिण#कर्नाटकशविगे उप्पीटू म्हणजेच शेवायाचा उपमा ही कर्नाटक मधील रेसिपी आहे .या सोबत नारळची चटणी सर्व्ह करतात. येथे तांदूळाच्या शेवाया ,गव्हाच्या शेवाया ,रागी शेवाया म्हणजेच नाचणी च्या शेवाया आसे वेगवेगळ्या शेवाया मिळतात .

#लॉकडाउनरेसिपीस#डे६आज मी दूधीची भाजी बनविली आहे, डायबिटीस असणाऱ्यांनी दुधीची भाजी खावी. माझ्या मुलीला आवडत नाही म्हणून तिच्यासाठी कोशिंबीर बनविली.

#रेसिपीबुक #week1आजची रेसिपी माझी आवडती रस्सा भाजी जी खास आहे कारण यात ना कांदा आहे ना आले,लसूण. पण तरीही या भाजीच्या नुसत्या सुगंधाने कधी एकदा जेवायला बसते असे होते. ही भाजी भात, पोळी, भाकरी कशाबरोबर ही खा मस्तच लागते. मला तिखट खायला जास्त आवडते त्यामुळे ही भाजी मी झणझणीत करते... लिहिताना पण माझ्या तोंडाला पाणी सुटले आहे.. बघाच करून!!

#रेसिपीबुक #week5पावसाळी गंमतपावसाळा आणि भजी हे कॉम्बिनेशन एकदम भारीच,पावसाळ्यात भजी खाण्याचा आनंद काही वेगळंच,सतत पडणारा रिमझिम पाऊस आणि गरमा गरम भजी चा कुठून तरी येणारा वास मग काय बास भजी बनवायचीच मग ती कसलीही असो पावसात भजी ही झालीच पाहिजे,तसेही भजीचे सगळे प्रकार हे पावसातच जास्त बनतात मग बघूया चणाडाळीची भजी ची पाककृती.

#लोकडाऊन रेसिपीलहानापासून मोठ्यापर्यंत बटाटाभजी हाआवडतेच खरं म्हणाल एवढं काय त्यात पण हि थोडी वेगळी आहे नैवेद्याला कांदा वापरात नाही तारू हि नक्की करून बघा .

#BRK