Μια φασολάδα που κανείς δε μπορεί να φάει μόνο ένα πιάτο!!! Οι πιπεριές Φλωρίνης της δίνουν μια ανάλαφρα γλυκιά γεύση ..... όνειρο!!!#μακεδονία

Μπορεί η φασολάδα να είναι ένα ταπεινό φαγητό, είναι ωστόσο υγιεινό, νόστιμο και πλούσιο σε βιταμίνες.Μια φασολάδα λεμονάτη, που συνδυάζει μέσα της κι άλλα υλικά, τα οποία δημιουργούν ένα αρμονικό γευστικό αποτέλεσμα!Ένα φαγητό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!Σερβίρουμε οπωσδήποτε με φρεσκοψημένο χωριάτικο ψωμί, φέτα, ελιές και αλίπαστα και αυτό που σας υπόσχομαι είναι πως δεν θα απογοητευτεί κανείς και όλοι θα παραμιλάνε!!Την επόμενη φορά που θα προγραμματίσετε όσπρια για το φαγητό της ημέρας, δοκιμάστε την λεμονάτη φασολάδα με σπανάκι και κουρκουμά.Φυσικά το φαγητό μπορεί να γίνει στην χύτρα ,για εξοικονόμηση ενέργειας.#Τετάρτη#Παρασκεή#Ημερολόγιο2023#φασολάδα#όσπρια#σπανάκι#κουρκουμάς#νηστίσιμο#σαρακοστή

Η αλήθεια είναι πως δεν είχα δοκιμάσει ποτέ λευκή φασολάδα. Ωστόσο, η μανούλα μου έφτιαχνε τα φασόλια σαλάτα, οπότε σκέφτηκα γιατί όχι? Η γεύση θα είναι οικεία, οπότε αξίζει να κάνω μια δοκιμή. Και δεν το μετάνιωσα!!Η αρχική συνταγή είναι της φίλης Ελευθερία Κατσιροπούλου Σπανού @el_katsiropoulouhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11139706-phasolada-leuki-kai-laxtaristiΜε κάποιες δικές μου προσθήκες την έφερα στα γούστα μου και την παραθέτω ως νέα συνταγή.#Πέμπτη#δικόμου#φασολάδα#όσπρια#λεμονάτηφασολάδα#νηστίσιμο#σαρακοστή

Την ποσότητα της μιας μερίδας τη μετράω σε βαθύ πιάτο όπως θα δείτε στην πρώτη φωτογραφία. Η συνταγή αυτή έβγαλε 4 πιάτα και κάτι.💡Tip : Για να έχετε ποσότητα έτοιμη και να μαγειρεύετε οπότε θέλετε, μπορείτε σε μια μεγάλη λεκάνη να βάλετε αρκετή ποσότητα από φασόλια (εμάς βγήκαν 7-8 πιάτα) και να τα αφήσετε ολόκληρο βράδυ να φουσκώσουν. Την επόμενη τα ξεπλένουμε, βάζουμε πάλι νεράκι και προσθέτουμε 2 κσ σόδα μαγειρική. Τα αφήνετε 15 λεπτά, τα ξεπλένετε και τα βάζετε σε κατσαρόλα να πάρουν μια βράση περίπου 10 λεπτά. Ξεπλένετε και αφήνετε να στραγγίσουν. Όταν είναι έτοιμα βάζετε σε σακουλάκια και στην κατάψυξη.Την επόμενη φορά, απλά τα βάζετε στη χύτρα ή την κατσαρόλα σας και είστε έτοιμοι!!!!!

Η κόκκινη φασολάδα για πολλούς από εμάς αποτελεί βασικό φαγητό που δεν απουσιάζει από το μενού της εβδομάδας...  Εάν παραπονιέστε ότι τα φασόλια σας δεν είναι καλοψημένα και "κριτσινίζουν" στο στόμα, αυτή η συνταγή θα σας βρει τη λύση...

Φασολάδα=βουτάμε ψωμί!! Πόσο νόστιμο φαγητό!!! #2020 #μένουμεσπίτι

Είπα να φτιάξω μια παραλλαγή της φασολάδας, να ξεφύγουμε από την παραδοσιακή εκτέλεση και αντί να προσθέσω ντομάτα, πρόσθεσα κουρκουμά και χυμό λεμόνι στο σερβίρισμα.Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό με πολλές ιδιότητες, όπως μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης, είναι πανίσχυρο αντιφλεγμονώδες, ισχυρό αντιοξειδωτικό, ελαττώνει τα επίπεδα σακχάρου του αίματος στους διαβητικούς, προστατεύει το συκώτι από τοξίνες και άλλες πολλές ιδιότητες!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/

Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/

Ελληνική δημοκρατία αποκαλούσε η μανούλα μου την φασολάδα αφού θεωρείται το εθνικό μας φαγητό.. Και είναι αλήθεια ότι κανείς δεν μπορεί να΄αντισταθεί μπροστά σε ένα πιάτο αχνιστή υπερχυλωμένη φασολάδα, ειδικά τον χειμώνα.. Ήταν κι ένα στοίχημα όμως...Θα βράσουν τα φασόλια? Θα χυλώσουν? Υπήρχαν φορές που όσο κι αν τα έβραζε αυτά εκεί.... πέτρες.. Ή αν κι έβραζαν δεν χύλωναν όπως πρέπει και απλά κολυμπούσαν στο ζουμί.. Τα καλύτερα φασόλια θεωρούσε πως ήταν αυτά της Χρυσουπόλεως και της Καστοριάς.. Τώρα όμως όλες οι περιοχές δίνουν καλό φασόλι.. Και ήρθαν οι συσκευές για να κάνουν την ζωή μας εύκολη.. Πολύ εύκολη.. Η συνταγή που θα σας δωσω γίνεται στον πολυμάγειρα.. Αξίζει τον κόπο να επενδύσετε χρήματα και να΄αποκτήσετε έναν.. Δεν χρειάζεται να είναι το ακριβό αμερικάνικο instant pot, υπάρχουν φθηνότερα, πριν λίγο καιρό έβγαλε και η γνωστή μας γερμανική αλυσίδα σε καλή τιμή.. Είναι μια συσκευή που θα σας λύσει τα χέρια. Είναι και χύτρα ταχύτητας και slow cooker μαζί αλλά και ατμομάγειρας και γιαουρτομηχανή. Μπορείτε να σωτάρετε το φαγητό κι έχει έτοιμα προγράμματα για κάθε είδους φαγητό. Επίσης κρατάει το φαγητό ζεστό για ώρες αφού τελειώσει το μαγείρεμα.. Πατάς το κουμπί και φεύγεις.. Α, και κάνει φυσικά την καλύτερη φασολάδα που υπάρχει...

Έβαλε κρύο σιγά σιγά οπότε το κουτάλι έχει την τιμητική του. Φασολάδα λεμονάτη έχουμε σήμερα, πάμε να την φτιάξουμε.