วิธีทำ
- 1
นำเล้งมาล้างน้ำสะอาด
- 2
นำน้ำไส่หม้อต้ม ไส่คนอร์ก้อน ทุบกระเทียม1กำ ไส่เล้งตาม ต้ม1ชั่วโมง30นาทีให้เล้งเปื่อย
- 3
นำพริกขี้หนูมาซอย และ ตำ
- 4
หั่นต้นหอม+ผักชี หั่นมะนาวเป็นซีกๆ
- 5
ตักน้ำเล้งมาปรุงรส ด้วย มะนาว น้ำปลา น้ำตาล ผงชูรส พริกขี้หนูตำเพิ่มความเผ็ด ตักเล้งไส่ในน้ำปรุง โรยหน้าด้วย ต้นหอม ผักชี และพริกขี้หนูซอย🥰
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มเล้งรสแซ่บ ต้มเล้งรสแซ่บ
ฝากกด subscribe Youtube #เปิดครัวบ้านๆสไตล์เด็กหอ ด้วยนะคะ ♥️
-
-
ต้มเล้ง#กับแกล้ม ต้มเล้ง#กับแกล้ม
ซดลืมกินเหล้า กันเลยทีเดียวเอียเล้ง=มังกร(ภาษาจีน)เมื่อเลาะกระดูกสันหลังหมูออก ก็จะมีส่วนคล้ายกระดูกงูใหญ่ หรือมังกร(เอียเล้ง)เขาเลยเรียกว่า# ต้มเล้ง#
-
ต้มเล้งแซ่บ ต้มเล้งแซ่บ
ต้มกระดูกเล้งง่ายๆ รสจัดจ้าน เปรี้ยวนำ ยิ่งต้มกระดูกนานยิ่งเปื่อยแทะง่ายครับ ชามนี้แอบใส่หมูสไลซ์เพิ่มไปด้วยนิดหน่อย จะได้มีเนื้อมากขึ้น ช่วงนี้พริกที่บ้านดก ใส่ไปไม่อั้นเลยครับ#100วันบันดาลใจ 25
-
-
-
-
ต้มเล้งแซ่บ ต้มเล้งแซ่บ
ความเปื่อยนุ่มของเนื้อหมูติดมัน ผสมผสานความหวานจากน้ำกระดูกหมูที่เคี่ยวจนได้รสชาติหอมหวาน ปรุงรสแซ่บเผ็ด เปรี้ยว ซี๊ดซ๊าด อร่อยลืมโลกเลยค่า 😋😋😋
-
ต้มเล้งแซ่บเนื้อแน่นๆ 🤤 ต้มเล้งแซ่บเนื้อแน่นๆ 🤤
หม้อนี้ต้นทุน 154 บ. 👌โคตรคุ้ม#แบ่งเสิร์ฟในกระทะร้อนๆ พร้อมปรุงแยก เพื่อความแซ่บ ซดคำแรก บาดไปถึงคอหอย😖
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11883460
ความคิดเห็น