Aguacate 🥑 relleno de cuscús, atún y salsa de aguacate 🥑 con yogur

Receta de Jamie Oliver

El claro ejemplo de una comida de aprovechamiento

Me sobro 250 cc de fumet de marisco. Lo hice con las cascaras y las cabezas de unos langostinos frescos. #mirecetario

Hoy domingo lo hemos tomado con tranquilidad y hemos almorzado sano.La combinación de sabores ha sido magnífica, por lo que invito a que la probéis

Cous-cous dulce con plátano y salsa de chocolate, muy fácil de elaborar. Ideal como postre en una porción más pequeña o para la merienda. Lo he endulzado con edulcorante en polvo y la leche desnatada para que no tuviese tantas calorías.

Esta receta esta sacada de una revista de thermomix, la modificación que yo he hecho, es que yo no he triturado las ciruelas con la cebolla, pero porque a mí personalmente no me gusta triturar mucho los ingredientes.

Ayer probé por primera vez el cuscús, y me he venido tan arriba que solo quiero cocinar recetas con él.

#DelantalGlobal2024 + #preparativosnavideños#calendario2025

Es ensalada, pero lleva un poco de trabajo

#Calendario2026#abril

#Calendario2025

#vegetarianas

El alioli le queda espectacular al couscous

Esta receta es muy sana, rápida, fácil de hacer y queda buenísima!

Comida de tupper perfecta para la semana#vendimia2020

Según el Prof. Avon Groen de la Universidad de Jerusalen, los árabes beduinos que se alimentaban de cous-cous de trigo duro, presentan una taza casi nula de cardiopatias de infarto. #dominó #6ingredientes

#MiOperaciónBikiniBueno seguro que os habréis dado cuenta que mis últimas recetas son platos rápidos y saludables y todo tiene un porqué, os cuento un poco ...La realidad es que he sido mamá hace solo dos meses y estoy en periodo lactancia apenas tengo tiempo y claro está que todo alimento que ingiera el bebé lo tomará y eso implica tener una dieta variada pero equilibrada, así que de operación bikini nada de nada. Es cierto también que estoy perdiendo peso poco a poco comiendo saludablemente y eso se agradece . Espero que estas recetas ayuden a tod@s !! sean recientemente madres o no ,que quieran comer sano o simplemente porque les apetezca una rica ensalada o sándwich . Saludos para tod@s l@s que pertenecéis a esta gran familia .

Teníamos unos langostinos para comer y llevaba tiempo viendo recetas de esta salsa, alternativa a la mayonesa o salsa rosa, con una grasa saludable del aguacate, con el toque ácido del yogur, en mi caso griego, que aporta más cremosidad, pero puede ser natural sin problema, y le añadí un poco de parmesano en polvo, y es que no puedo vivir sin el queso, y cualquier ocasión es buena para darle ese saborcito. Si no os gusta el queso, pues nada, no tiene por qué añadirse, también podría hacerse con yogur sin lactosa o de soja. Es una salsa perfecta para el verano, más fresquita, suave, eso sí, no os deje engañar, llena más de lo que parece. Espero que os guste!

#CookpadCumple11:*El tartar de salmón es muy especial en mi vida: fue el primer plato que pedimos mi marido y yo cuando nos conocimos, nuestra comida salvavidas de los jueves cuando llegábamos tarde de trabajar, la prohibida durante el embarazo y la más deseada después de dar a luz. A día de hoy, nos encanta pedirla en restaurantes y probar sus variaciones. Por lo tanto, no podría faltar en este reto.

Esta es la versión XL de mi receta de tartar de salmón, aguacate y cuscús pero poniendo el doble de los ingredientes. El salmón es un pescado azul. La principal diferencia entre el pescado blanco 🆚 azul es que el aporte de calorías es mayor y tiene mayor cantidad de ácidos grasos poliinsaturados omega 3.✅El omega 3, es un tipo de AGP, esencial para el organismo, ya que NO podemos sintetizarlo. Dentro de los ácidos grasos omega 3 podemos encontrar:- ALA, ácido alfa linolenico.- EPA, ácido eicosapentanoico.- DHA, ácido docosahexanoico.⛔️Reducen la lipoproteína LDL, ayuda a reducir el riesgo de patologías cardiovasculares entre otros beneficios.#5dias5ensaladas#dia2#ensalada