Muffin salati

La ricetta base per fare dei muffin salati morbidissimi e golosi perfetti per buffet e antipasto. Impasto velocissimo pronto in un minuto.
Muffin salati
La ricetta base per fare dei muffin salati morbidissimi e golosi perfetti per buffet e antipasto. Impasto velocissimo pronto in un minuto.
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mescolate gli ingredienti secchi: farina,lievito, parmigiano, pecorino salumi,scamorza a cubetti. In un'altra ciotola mescolate quelli liquidi: uova, latte, olio. Aggiungete gli ingredienti liquidi a quelli secchi, aggiustate di sale. Amalgamare tutti gli ingredienti con una forchetta o un cucchiaio di legno.
- 2
Rivestite lo stampo da muffin con i pirottini e riempiteli per tre quarti servendovi di due cucchiai. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 18 minuti fino a che non sono belli dorati.
Cooksnap
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