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Hamburguesas de berenjenas y lenteja

Miguel Viola
Miguel Viola @cook_21303004
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Ingredientes

6 a 8 raciones
  1. 1berenjena
  2. 200 gr de lenteja hervida
  3. 2 huevos
  4. c/npan rallado
  5. 2 dientesajo
  6. 1 cebolla
  7. a gustosal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la cebolla, cocinar la berenjena en la cebolla, procesar precariamente la berenjena con las lentejas.

  2. 2

    Verter en un bol y mezclar con los huevos, agregar ajo sal y pimienta con el pan rallado lograr la consistencia para armar las hamburguesas.

  3. 3

    Fritas o al horno son muy sabrosas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miguel Viola
Miguel Viola @cook_21303004

Comentarios (2)

Miguel Viola
Miguel Viola @cook_21303004
las vamos a cocinar juntos cuamdo se termine el encierro

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