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Ingredientes

  1. 1 kgharina "000"
  2. 2 cucharadas soperasaceite
  3. 30 gslevadura fresca o 1 sobre de levadura seca
  4. 400 ccagua tibia
  5. 200 ccleche tibia
  6. 20 gsal
  7. 1 cucharadaazúcar (para diluir la levadura)

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en una taza con el un poco de agua tibia y el azúcar

  2. 2

    Amasar todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme.

  3. 3

    Dejar descansar 10 minutos, formar bollitos depende el tamaño que le demos a la empanadas. estirar rellenar y poner en bandejas!! yo les pongo aceite y pan rallado para que no se peguen tanto!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Romina Moyano Pereyra
Romina Moyano Pereyra @Romy_valorey21

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