Empanadas árabes con masa integral

Estoy tratando de dejar la harina blanca, por eso intente esta preparación. Salió muy rica
Empanadas árabes con masa integral
Estoy tratando de dejar la harina blanca, por eso intente esta preparación. Salió muy rica
Paso a paso
- 1
Masa. Activar la levadura con un poco del agua tibia que usaremos. Luego en un bols colocar todos los ingredientes, by formar el bollo. Para obtener el medio huevo, yo lo batí y después saqué la mitad. La otra mitad la use para pintar.
- 2
Formamos el bollo y lo dejamos descansar tapada por 30 min
- 3
Pasado ese tiempo. Amasamos un poquito y formamos las bolitas para hacer los discos, estiramos que queden finas. Reservamos
- 4
Relleno: picamos las verduras bien chiquita, ponemos la carne, condimentos y el jugo del limón. Mezclamos. Atrapamos con film y llevamos a la heladera por 8 o 10hs.
- 5
Pasado ese tiempo comenzamos a armar nuestras empanadas. Las en placa de horno con fritolim y las pintamos con el huevo que nos quedó.
- 6
Horneamos a 200 grados hasta que se doren. Y listo
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