Empanadas árabes con masa casera sin levadura ni manteca

Me encantan estas empanadas y a mi hijo también!! Con un kilo de harina salen 3 docenas de empanada

Al querer suprimir las harinas blancas combine con un poco de salvado y obtuve está masa fácil y versátil ya que es una masa básica para pizza, pan, y empanadas árabes 😉

Estoy tratando de dejar la harina blanca, por eso intente esta preparación. Salió muy rica

Salen riquísimas de esta receta salen una docena, quedan geniales!!!

Encontré hace poco la receta y tenía que hacerla. Más que nada lo que la caracteriza cómo empanada árabe es la forma, el relleno lo hice como quise.Después voy a subir como hago yo la soja pero por el momento subo esta idea que me encantó y encima con masa casera!! No saben lo buena que está!El relleno lo hacés de lo que quieras, la masa de las empanadas árabes no lleva manteca ni levadura

Buscando una receta para hacer estas empanaditas emblemáticas me encontré con muchísimas versiones. Esto se debe principalmente a que al igual que pasa con las empanadas criollas, dependiendo de la región van cambiando sus ingredientes, la forma de hacerlas y demás.Las empanadas árabes o fatay, provienen de la cocina palestina y sirio-libanesa, y han llegado a todo el mundo por su cultura migratoria. En el noroeste Argentino contamos con una gran comunidad de descendientes árabes, y allí se pueden encontrar muchísimas variedades de esta misma receta.La receta que hoy les comparto es una combinación de las recetas de Fuego Loco, Cuk-it, Paulina Cocina (aunque en bajo porcentaje) y Bon Viveur.Tomando de cada pueblo un paisano llegué a esta versión que nos encantó!Por supuesto que la masa caserita, con levadura y se sirven con limón, creo que de eso no hay discusión....Ahora, la cebolla de verdeo es el ingrediente de la controversia, algunos dicen que lleva y otros te miran mal de sólo mencionarlo.... Yo soy del primer grupo, amo el sabocito que le da la cebollita de verdeo a estas empanaditas ❤️#Delantalglobal2024#Recetasconcebolladeverdeo

Receta súper fácil y express para cuando no tenemos tiempo de hacer la masa.

Aquí la masa básica para una empanada árabe, se puede rellenar con carne, verdura o queso!!!!!!!!!!#mirecetario

Otro catering, pero este es de familia, mi hijo Gastón se recibe de profesor de enseñanza media y superior en historia, y lo celebramos con toda la familia.!!!!!!

Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.

En mi familia les encanta de cena! 😉😉

Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra

Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋

Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .