Pan relleno de jamón y queso

Diana Lopez
Diana Lopez @cook_1727843
San Rafael, Mendoza

Para pasar la cuarentena

Pan relleno de jamón y queso

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Ingredientes

8 raciones
  1. Para la masa:
  2. 20 grlevadura
  3. 1 tazaleche a temperatura ambiente
  4. 50 grmanteca
  5. 2huevos
  6. 500 grharina 0000
  7. Para el relleno:
  8. 200 grjamón cocido picado
  9. 200 grqueso blando (para pizzas)
  10. A gustoOrégano
  11. 3tomates perita picados
  12. a gustoAlbahaca picada
  13. 2cebollas picadas y salteadas
  14. A gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclar y amasar todos los ingredientes

  2. 2

    Saltear la cebolla con sal, pimienta y orégano

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes

  4. 4

    Tiene que quedar todo bien Unido

  5. 5

    Estirar la masa en forma rectangular

  6. 6

    Poner el relleno

  7. 7

    Enrollar

  8. 8

    Enmantecar y enharinar una fuente para horno

  9. 9

    Pintar con huevo

  10. 10

    Cocinar unos 25 minutos

  11. 11

    Terminado a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Diana Lopez
Diana Lopez @cook_1727843
San Rafael, Mendoza
cocino desde muy chica, me enseñaron mis abuelas y realmente disfruto el poder cocinar
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Comentarios

Vero Adam
Vero Adam @cook_21416042
Muuuuy bueno!!! Yo hice alguno con variantes veguis (hay que conformar a toda la familia!)

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