ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ผักกาดขาวลงไปทีละใบ ลวกให้พอสุก นไมาพักในน้ำเย็น

สับแครอท🥕ให้ละเอียดหรือหั่นเต๋าตามชอบ ใส่ลงในหมูบดที่เตรียมไว้🐷ใส่เต้าหู้ไข่ บดขยี้ให้เต้าหู้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เกลือ พริกไทย น้ำมันหอย และผงปรุงรสตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน