Gusanito

Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Estos días escuché por la tele que los insectos son muy nutritivos es por eso que decidí preparar un gusanito dulce y delicioso, cubierto de un glaseado sabor a limón y confites de colores. Un bizcocho divertidísimo que no requiere saber decorar.

Hice un tuco para guiso con lo que tenía , pero aparte saque dos porciones para cenar esta noche. Le faltaron muchas cositas, como granos, patata, batata, etc y como tenía un rico caldo del mediodia🍲 hecho con el último puerro, zanahoria y unas rodajas de calabacín, que me quedaban, ya las ultimas, use ese caldo para hacerlo. Los fideos que use fueron de dalitos. Y algo del tuquito voy a frezzar.. #DelantalDorado

La parte de dentro hay que trabajar la para hacerla lo más hueca posible y así poder meter dentro lo que quieras. En ml caso chocolate blanco y almendras.

Muñecote goloso, lleva pionono, mousse de dulce de leche, crema chantilly y unas cuántas golosinas pueden transformarse en un simpático muñecote que estará para comérselo. En la decoración, muy sencilla a propósito, pueden ayudarnos los niños de la casa, incluso podemos dejarlos a ellos que elijan las golosinas para hacer la carita del muñecote.Una bomba de sabor con carita de golosinas.

Brazo gitano pequeñitos rellenos con una deliciosa crema de trufas y coberturas de chocolate. Son como porciones individuales, ideales como postre o con café en la merienda.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=zSgsQ3dlp1YLos Bichitos son unos rosquitos riquísimos que se preparan principalmente por semana santa, aunque en cualquier época del año se pueden preparar porque son una delicia, originales de mi pueblo Espejo (Córdoba, España) en el cual cada familia tiene su toque personal que hace que sus bichitos sean los preferidos por sus familias, por eso para nosotros los que hace mi madre son nuestros preferidos.

🎶 Pimpón es un muñeco muy guapo y de cartón, se lava las manitos con agua y con jabón...🎶 Así comienza la canción de este lindo muñeco y yo se la canto a Tiago cuando viene a visitarme 🥰 Este muñequito es una galletita sabor a coco inventada por mi porque el molde empleado para hacerla es el que se utiliza para hacer los muñecos navideños, y además, porque el cabello y el moño (o lacito), característico del muñeco Pimpón, también lo hice de masa. Y otra cosa más que fue idea mía, como el muñeco lleva un botón en su traje, al verlo me acordé que tenía guardado en mi caja de moldes uno de un botón, pequeñito, que si mal no recuerdo me vino de regalo con la compra de una revista de recetas y repostería. Así que lo utilicé para hacer botoncitos de galletitas glaseados que luego pegué en el traje de cada muñeco. Espero les guste mi muñeco para Tiago jeje ☺️#mirecetario

Hoy vamos a hacer unos conejitos de bizcocho muy deliciosos, muy fáciles de hacer y con un resultado realmente estupendo!

Prometo por mi honor, que yo solamente ralle las naranjas, parti las guindas confitadas y frei los rosquillones, lo demas lo hizo Elba, le salieron tan grandes que me dice, esto no son rosquillas, esto son rosquillones, y ese nombre le quedaron, les cuento como las hizo: empezo lavando las manos al final me dijo, me quedaron más limpias que a un cirujano.

Uno de los bollitos que más me gustaban en mi infancia son los gitanitos. En la receta de hoy e intentado recrearlos y además la preparación de la trufa es muy rápida de hacer .Con los ingredientes de esta receta salen 8 gitanitos. Empezamos.

Los huesitos son unas barritas de barquillo rellenas de chocolate y cubiertas también de chocolate. Es un recuerdo de mi infancia y que yo hago de manera casera así:

Un serranito es un bocadillo que tiene su origen en Sevilla, es muy típica en los bares de esta ciudad. Es un montadito en pan, muy sencillo y sabroso, y hay muchos bares que lo sirven con distintas especialidades y hasta compiten por las dimensiones del bocadillo.

Bueno amig@s,pues de nuevo me tenéis aquí,con otra propuesta para esta noche tan terrorífica,,jajaja👻Estoy segurisima que pasareis un rato superdivertido creando estos muñequitos de vudú, y aun sonreireis mas,cuando veáis las caras de asombro de vuest@s invitad@s😄.Y os aseguro que no son nada complicados😉Aqui te dejo la receta,que, te atreves a practicar un poco de brujería en tu cocina??😄jajajaUn saludito,y muy feliz Halloween😈🎃👻😊Para ver mas recetas podeis pasaros por mi blog . Aquí os dejo el enlace http://wp.me/p7hCIh-6Z

Con estas galletas quiero rendir un homenaje al cuento de "El Patito Feo", dentro de #Unagalletauncuento, una especie de reto en el que varias amigas proponemos ideas para celebrar una fiesta infantil en torno a un cuento tradicional, un cuento de los de siempre.Las galletas son de mantequilla y están decoradas con glasa.Si tenéis niños en casa quedarán encantadas.

Receta para hacer con los peques, #cumplimos5

Este bocadillo por el contenido calórico de sus ingredientes es siempre un plato único y no necesita más acompañamiento que una bebida. Os prevengo: si preparáis para una cena unos Serranitos, este clásico bocadillo del sur de España se convertirá en clásico en vuestra casa. Luego no digáis que no lo avise.....

Palomitas de maíz para disfrutar tomando las viendo una película en casa .

Son unos bocaditos dulces que llevan dos formas de cocción, por un lado fritos en abundante aceite caliente y luego hervidos en leche saborizada con canela en rama y con cáscara de limón.Al hervirlos en la leche crecen o se inflan por lo que se los llama “sapitos” quedando blanditos casi como buñuelos.

Ideales para un postre rico y bonito.

Esta receta es muy sencilla de elaborar, además de ser muy saludable, está muy rica. Los guisantes se sofrien con cebolla y se acaban de cocer con un poco de vino blanco y la misma cantidad de agua. Lleva algunas especies, como pimienta molida y perejil picado. El huevo está escalfado junto con los guisantes. Se hace en poco tiempo.

Las chicharritas o mariquitas es un plato de la cocina cubana, se sirven como guarnición de carnes o pescados. También se utilizan para elaborar algún tipo de sopa. Me dio una receta de sopa con mariquitas la amiga cubana Conchi, cuando la haga pondré la receta.

Un bocadillo perfecto para recargar fuerzas, ideal para los que trabajais trabajos forzosos

Genial para estos días que empiezan de primavera.. para una cena ligera o un Brunch!!

Esta vez los he hecho "sencillos" porque eran para una merienda ligera (y así ya están buenísimos), pero a esta receta una vez finalizada le puedes añadir lo que tú quieras y quedarán riquísimos. Pavo, queso en lonchas o partir de ahí para hacer un vegetal si vas a cenar.

Los pinchitos se pueden hacer de cualquier carne cerdo, pollo, cordero, ternera etc., yo lo hago siempre con carne de cerdo de la parte del cuelloo secreto iberico y la compro ibérica que sale más tierna aunque un pelín mas cara, en las tiendas las que ya tienen echas es porque la carne esta más atrasada y entonces la adoban, por eso a mí me gusta hacerlo casero y encima al momento pero si la pones a dobar , pues coge mas gusto. Se suele acompañar con pan frito y un poco de alioli o en el plato o en brochetas.Los pinchitos no solo llevan pimentón , si no una serie de especies entre ellas el pimentón y sobre todo el comino que le da muy buen gusto , las cantidad de especie es cn= cantidad necesaria.Mis hijos siempre que vamos de tapas es lo que piden pero como ya sabéis que a mí la carne si no es de cerdo no me va , pues para que no me metan gato por liebre yo me los hago en casa , a mi hijo le gusta mucho el bocata de pinchitos con alioli es muy típico aquí.

Video por si lo queréis ver: https://youtu.be/68mcIwQW25IHolaaa! Como estais cocinillas? espero que con hambre por que os traigo un bocadillo de 10, y es que esta de rico... bueno no os puedo decir más solo que lo pongáis en práctica que os va a encantar un saludo enormeeeee! :)

Estos deliciosos pastelitos de pasta filo son un buen aperitivo. En casa gustan mucho.Los puedes disfrutar al horno o fritos, dependiendo de los gustos o del tiempo del que dispongas.

En cuarentena hay que echar imaginación a cualquier cosas que hagamos, y cómo estamos evitando, al máximo, salir de casa, no hemos ido al súper en 11 días y carecía de los ingredientes para hacer unas gachas dulces tradicionales. Por eso, he reunido lo que tenía y le he dado un toque de color. Espero que os guste. #delantaldorado