Gusanito glaseado

Estos días escuché por la tele que los insectos son muy nutritivos es por eso que decidí preparar un gusanito dulce y delicioso, cubierto de un glaseado sabor a limón y confites de colores. Un bizcocho divertidísimo que no requiere saber decorar.
Gusanito glaseado
Estos días escuché por la tele que los insectos son muy nutritivos es por eso que decidí preparar un gusanito dulce y delicioso, cubierto de un glaseado sabor a limón y confites de colores. Un bizcocho divertidísimo que no requiere saber decorar.
Paso a paso
- 1
Batir las yemas de huevo con el azúcar a punto letra. Añadir la crema de leche y la esencia de vainilla. Mezclar.
- 2
Aparte, en un bol, colocar los ingredientes secos a excepción del chocolate (harina, levadura y maizena) e incorporarlos a la preparación anterior.
- 3
Agregar las claras batidas a punto nieve y mezclar suavemente.
- 4
Verter la mitad de la preparación en un molde savarín de 26 cm de diámetro enmantecado y enharinado (echar solo en la mitad del molde). Al resto de la preparación añadirle el chocolate, mezclarla suavemente y verterla inmediatamente en la otra mitad del molde. Cocinar en horno precalentado a 180º durante 30 ó 35 minutos.
- 5
Retirar el bizcochuelo del horno, desmoldarlo y dejarlo enfriar. Cortar el bizcochuelo por la mitad perpendicularmente y acomodarlo en una fuente adecuada de tal manera que parezca un gusanito con el cuerpo ondulante. Reservar.
- 6
Para la cobertura, mezclar el azúcar impalpable con el zumo de limón y el colorante amarillo hasta formar una pasta blanda. Untar el gusanito con el glaseado de limón y dejar secar en la nevera un par de minutos.
- 7
Adornar con las galletitas que harán de ojos, y con confites de colores. Insertar en la cabeza los chupetines simulando las antenas.
Recetas similares
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Galletitas del muñeco Pimpón
🎶 Pimpón es un muñeco muy guapo y de cartón, se lava las manitos con agua y con jabón...🎶 Así comienza la canción de este lindo muñeco y yo se la canto a Tiago cuando viene a visitarme 🥰 Este muñequito es una galletita sabor a coco inventada por mi porque el molde empleado para hacerla es el que se utiliza para hacer los muñecos navideños, y además, porque el cabello y el moño (o lacito), característico del muñeco Pimpón, también lo hice de masa. Y otra cosa más que fue idea mía, como el muñeco lleva un botón en su traje, al verlo me acordé que tenía guardado en mi caja de moldes uno de un botón, pequeñito, que si mal no recuerdo me vino de regalo con la compra de una revista de recetas y repostería. Así que lo utilicé para hacer botoncitos de galletitas glaseados que luego pegué en el traje de cada muñeco. Espero les guste mi muñeco para Tiago jeje ☺️#mirecetario Gabriela Diez -
Pan de naranja glaseado
Os dejo el enlace a la videoreceta :https://youtu.be/aMtfHzcz1Y8Y al blog:http://lacocinademercheborjas.blogspot.com.es/2017/03/pan-de-naranja-glaseado-este-bizcocho.html?m=1Este bizcocho o pan como se le llama, supongo que será porque está hecho con harina de fuerza, que es la que usamos para preparar pan, es una verdadera delicia, tanto de sabor como de textura. Muy esponjoso, tierno y extra jugoso, además con el aporte de la glasa de naranja que potencia el sabor cítrico de este. Es sin duda uno de mis favoritos! Merche Borjas Ortega -
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Peluche osito bañado con glaseado de cacao-mantequilla
Con esta sencilla receta, quiero decirles la feliz que estoy de tener la oportunidad de compartir con ustedes mis recetas, ya hoy a llegado a 500 recetas. Un brindis!!!!!!?????? "cocinar con jorgette" -
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Es otra versión del bizcocho de chocolate que preparé para montar la tarta de choco coco. "Cocina con Celi" -
Adornos de glaseado para Galletas
Estos son los adornos que decoran las galletitas con sabor a pipas que encontrarán en mi recetario, corazones y estrellas con ojitos, magdalenas, muñeco de nieve y muñecos de Navidad, mariposas, arbolitos de Navidad.. todos hechos con glaseado de diferentes colores. Con las cantidades dadas en la receta salen muchos adornos ya que son todos pequeños, sobre todo los ojos y las gotitas de colores por lo que en raciones voy a poner 90 unidades pero pueden ser bastante más. En cuanto al tiempo voy a poner todo un día porque así nos aseguramos que los adornos estarán bien secos para poder despegarlos del papel.#1receta1árbol Gabriela Diez -
Galletitas muñecos de nieve navideños
No pueden faltar los muñecos de nieve para Navidad ☃️⛄ Están hechos con unos moldes muy pequeñitos para galletitas que encontré en una tienda de repostería hace unos días. Este tipo de molde es especial porque no es hueco sino que tiene una base que da relieve a la masa. Al cortar la galletita queda marcada la cara del muñeco, con ojos, nariz y el cuerpo con la bufanda, etc. No podía dejar de hacer unas galletitas con esta forma y creo que son ideales para decorar tartas, magdalenas u otros postres con ellas.#mirecetario Gabriela Diez -
Galletas de mantequilla decoradas
Esta receta la probé porque mi marido me mandó un video en el que le llamo la atención los anillos de chocolate con frutos secos. La masa es muy versátil, la puedes combinar con chocolate, o el glaseado clásico de galletas decoradas con clara de huevo, accepta relleno de chocolate o mermelada. En mi caso las he decorado con chocolate blanco y negro y también con glaseado de claras de huevo teñido. Son muy parecidas a las galletas danesas. "Cocina con Celi" -
Brownie de limón con glaseado de limón
Suave bizcochito con un sabor a limón muy rico Judith Alberich Frances
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