Xôi tím lá cẩm

Thu Mèo @thumeo93
#bepvang nhà trồng nhiều lá cẩm quá mà thỉnh thoảng mới làm 1 bữa ạ😊😊😊😊😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lá cẩm rửa sạch, cho vào nồi,đổ xâm xấp nước sau đó đun đến khi thấy lá cẩm ra màu tím đặc.vớt bã lá ra để nguội.
- 2
Cho gạo nếp ra rá,vo gạo qua sau đó cho vào 1 cái chậu sạch,đổ nước lá cẩm vào ngâm gạo.thường mình làm ăn sáng nên ngâm từ tối đến sáng hôm sau.
- 3
Đổ gạo ra rá để róc nước. Cho muối vào xóc đều lên rồi cho vào nồi hấp khoảng 30p đến khi thấu xôi chín,vẩy thêm xíu nước lên bề mặt xôi để xôi đỡ khô vào dẻo hơn sau đó đảo đều,đậy vung lại để thêm 5p thì bắc nồi hấp ra,cho ra đĩa rồi chén thôi ạ😁😁😁😁😁
Các Món Tương Tự
-
Xôi Lá Cẩm Tím Xôi Lá Cẩm Tím
Về ngoại hái được ít lá cẩm tím, vậy là bếp nhà mình có ngay món xôi lá cẩm ngon lành❤❤ Rose Truong -
Xôi nếp cẩm & gà chiên nước mắm Xôi nếp cẩm & gà chiên nước mắm
Nếp cẩm tốt cho sức khoẻ nên thỉnh thoảng nhà mình lại ăn. Mà ăn cùng thịt gà chiên theo cách này sẽ bớt dầu mỡ đi, vừa đỡ ngấy vừa không sợ cholesterol HaVi's Kitchen -
Xôi lá cẩm Xôi lá cẩm
Sáng ra vườn thấy lá cẩm xanh um tự nhiên nhớ đến xôi lá cẩm vậy là nấu thôi. QUÂN NGUYỄN -
-
-
Chè đậu xanh xôi lá cẩm Chè đậu xanh xôi lá cẩm
Tới rằm lớn tháng 7 nhà minh nấu Chè xôi cúng rằm Vu Lan#bepvang Phuong Nguyen 92 -
Xôi nếp cẩm Xôi nếp cẩm
#tapdevang23Món xôi dã chiến nấu cực kỳ nhanh cho bữa sáng, chỉ việc ngâm nếp cẩm qua đêm sáng vớt ra nấu thế là xong. Minh Hayes -
Xôi nếp cẩm Xôi nếp cẩm
Nếp cẩm có tính ấm, hơi ngọt, có ít cho người bị viêm dạ dày, suy nhược cơ thể, đặc biệt rất tốt cho máu huyết và tim mạch, nói chung là rất có lợi cho sức khỏe.NgaDung Dang
-
Cháo Sườn Tía Tô Hành Lá Giải Cảm Cháo Sườn Tía Tô Hành Lá Giải Cảm
Những ngày đổi mùa, mưa nắng thất thường, cơ thể nhức mỏi khó chịu. Nếu không có bệnh nặng gì, chỉ là cơn cảm lạnh cảm nắng thoáng qua, thì ít chanh mật ong, trà gừng uống vài hôm, thêm vài bữa cháo nhiều hành tía tô cũng đủ bồi bổ cơ thể và dịu đi sự mệt mỏi. 😊 Bòn Bon -
Xôi lá cẩm Xôi lá cẩm
Màu tím tím lảng mạng, dể thương hoà lẩn cùng vị thơm nhẹ của nước dừa với lá cẩm. Đưa vào miệng với vị béo của nước dừa, vị măn mặn và lợ lờ của miếng nếp. Ôi! Trên cả tuyệt vời cả nhà ạ! MinhLiên Lê -
Xôi khúc lá cẩm biến tấu từ xôi khúc Xôi khúc lá cẩm biến tấu từ xôi khúc
Nha Trang tìm lá khúc rất khó, nên mình dùng lá cẩm thay cho lá khúc nha. Lá cẩm này nhà mình trồng, khi nấu lên có mùi thơm nhẹ rất thích. Món này bé nhà mình cũng ăn được vì mình dùng thịt xay.Nhà mình thích ăn kèm chà bông heo thay vì ăn với muối đậu HaVi's Kitchen
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11942053
Bình luận (2)