Quiche à la courgette et au bacon sans pâte

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chantaltrht
chantaltrht @chantaltrht

Recette light

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Ingrédients

4 pers
  1. 2courgettes
  2. 3oeufs
  3. 25 cleau
  4. 25 grsemoule fine
  5. 100 gCrème fraîche 15% (2 grosse cas env)
  6. 30 grparmesan râpé
  7. 100 gAllumettes de bacon
  8. Sel, poivre, muscade

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 200 °.

  2. 2

    Faire bouillir l'eau avec sel et poivre. Laver et éplucher ou non les courgettes, puis les couper en petits dés. Les mettre dans l'eau et cuire 2mn. Verser la semoule, puis cuire de nouveau 1 mn en remuant. Éteindre feu.

    Une image de l'étape 2 de Quiche à la courgette et au bacon sans pâte. Une image de l'étape 2 de Quiche à la courgette et au bacon sans pâte. Une image de l'étape 2 de Quiche à la courgette et au bacon sans pâte.
  3. 3

    Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et le parmesan. Ajouter le bacon, un peu de sel, poivre et muscade. Verser cet appareil dans la casserole. Mélangez. Puis verser dans un moule antiadhésif.

    Une image de l'étape 3 de Quiche à la courgette et au bacon sans pâte. Une image de l'étape 3 de Quiche à la courgette et au bacon sans pâte. Une image de l'étape 3 de Quiche à la courgette et au bacon sans pâte.
  4. 4

    Mettre au four 30 mn. Se mange aussi bien chaud que froid.

    Une image de l'étape 4 de Quiche à la courgette et au bacon sans pâte.

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