Quiche sans pâte épinards /bacon
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°
- 2
Laisser décongeler les épinards, puis dans une poêle sprayée d’huile, les faire suer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau
Réserver
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le philadelphia
Ajouter la farine et la muscade
Mélanger
Incorporer le lait petit à petit
Assaisonner - 3
Verser un peu de la préparation liquide dans un moule (18 cm, pour avoir une belle épaisseur)
Répartir les épinards, le bacon et un peu de comté râpé
Verser le reste de l’appareil liquide
- 4
Terminer par le comté râpé
- 5
Enfourner 45 mn environ (tout dépendra de la grandeur du moule)
Laisser refroidir 10 mn
Cette quiche se réchauffe parfaitement au micro ondes !!!!!!
Cooksnaps
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