Dulce de manzana

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Manzanas cocidas con agua y azúcar

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 500 grmanzanas peladas y sin pepitas
  2. 500 grazucar
  3. agua fria

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se pelan las manzanas y se le quitan las pepitas, se trocean y se ponen en una olla y añadimos agua justo hasta cubrirlas.

  2. 2

    Se ponen a cocer hasta que esten muy blandas y a continuación se pasan por el pasa puré,luego las volvemos a cocer pero incorporamos la mitad del azúcar; cocemos durante 30 ó 40 minutos.

  3. 3

    Luego añadimos el resto del azúcar, mezclamos bien y vertemos en un molde o recipiente para que enfrie y cuaje; listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Carmem @mary_carmem
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