Tortilla dulce de manzana con estevia. - Para diabéticos
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Llevaba tiempo queriendo hacer este postre que también sirve como desayuno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, descorazonar la manzana y cortar en dados. Espolvorear canela.
- 2
Colocar en una sartén con aceite y freír.
- 3
Añadir el te verde hidratados con el agua. Agregar la estevia líquida. Dejar cocer. Batir los huevos. Cuan la manzana esté pochada, en la misma sartén machacarla con el tenedor, para que se integre bien con el huevo.
- 4
Después de batidos los huevos colocar la manzana en el cuenco de los huevos batidos dejar reposar 5 minutos. Colocar la mezcla en la sartén con un poco de aceite de oliva. Freímos el huevo, cuando este por un lado le damos la vuelta y freímos por el otro.
- 5
Emplatar y servir, este es un postre o desayuno para compartir. Podemos acompañarlo de cereales integrales y leche vegetal. Salut en el plato.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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