Brazo de gitano relleno de nata, dulce de leche y manzana

Yo ya tengo por aquí otro de queso y fresas. Ese puede rellenar de crema pastelera, chocolate, nata y frutas o de mermelada. En algunas partes lo llaman pío Nono y en inglés jelly roll porque casi siempre está relleno de mermelada. Otros enrollado. Como sea es un postre muy rico y aunque lo parezca no es difícil de hacer.

Soy Argentina y el brazo de gitano nosotros lo llamamos arrolladito de dulce de leche, aunque también los hacemos salados, otro día les cuento como, ahora la receta

Para armar este exquisito brazo empleé galletitas de chocolate caseras que me habían sobrado cuando elaboré las “pastas de chocolate rellenas de helado”, receta que encontrarán en mi recetario. Pero se lo puede elaborar con cualquier galletita de paquete, ya sea de chocolate o de vainilla, lo importante es que sean redondas y sin rellenos ya que van untadas con dulce de leche.

Seguimos con el #abecedario de recetas con la "P" y no podía faltar una de mis especialidades 🥞🥞🤩

Se trata de un arrollado de pionono casero, relleno del delicioso dulce de leche y cubierto con chocolate amargo.

El #pionono es un bizcocho muy fino que se puede enrollar y tiene una textura muy agradable.En esta receta lo rellenaremos de #Dulce de leche, una receta de #Navidad perfecta!También es muy rico el pionono de chocolate, incluso el pionono salado o pionono de atún como pueden ver en una de las últimas recetas del blog.

#RecetasNavidadPara el tronco de Navidad, para hacer un bizcocho salado de jamón y queso o salmón y philadelphia, sobrasada y miel con nueces y pasas, con atún olivas, huevo y mahonesa, etc

#teamtrees #1receta1arbol #despedidacookpad19

Rápido y delicioso.

Todos los días preparando comida salada, hoy mis niños pidieron algo dulce y así fue #Endulzatelavida

Este riquísimo brazo de gitano que en casa nos gusta muchísimo a todos, una simple combinación de bizcocho de chocolate y nata montada.

Tengo que reconocer que soy muy golosa y esta receta lo tiene todo, bizcocho marmolado, nata, fresas y chocolate. ¿Qué más se puede pedir? #mirecetario

Este riquísimo brazo de gitano que en casa nos gusta muchísimo a todos, una simple combinación de bizcocho de chocolate y nata montada.

Ya es primavera y es la estación que más me gusta. En euskera decimos "udaberri" que significa nuevo verano. Gracias a que un amigo me ha regalado manzanas se me ha ocurrido hacer este postre que está delicioso.

Hola chicas aquí estoy con una nueva receta para los mas goloso......esta super rica a mi hijo le ha gustado un monto porque la nutella es su delirio, a quien no le gusta jajaajj

Una deliciosa tarta de bizcocho enrollado, relleno de crema de turrón

Hace unos días publiqué la receta de tarta de fresas con nata y os comenté que lo haría en versión bracito de gitano. Aquí os la traigo. Este bizcocho da muy buen resultado, así que ni que decir tiene que lo podéis rellenar con lo que más os guste. #dulce #mirecetario

Hoy vamos a hacer un brazo de gitano relleno con una crema de queso mascarpone y Nutella. Cubriremos con un ganaché riquísimo y adornaremos con motivos navideños. Como resultado obtendremos un postre que no pasará inadvertido en ninguna mesa! Un bizcocho muy esponjoso con un relleno tremendamente delicioso!

El brazo de gitano es un pastel relleno que se arrolla en forma de cilindro. Se elabora con una masa genovesa cubierta de una mermelada o crema (nata, moca, chocolate) y luego enrollada. Puede estar decorado con una cobertura de azúcar glass, chocolate, glaseado, quemada, merengue o nata, entre otros.Denominado brazo gitano o Manga Gitana, tiene su origen legendario en un monje berciano que en la época medieval recorrió el mundo y en un monasterio egipcio descubrió este postre y lo trajo a España (algunos aventuran su origen como «brazo egipciano»).Enrollar el Brazo de Gitano tiene su truco. Siga estos sencillos pasos y le quedará perfecto. Todos los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡¡A cocinar!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

Esponjoso, sencillo y delicioso. Receta muy fácil y una vez le coges el truco al enrollado se puede rellenar y/o cubrir de muchas cosas. La crema pastelera es siempre un acierto! #postres #brazodegitano #dulces