Pastel de langostinos

Poner en el vaso los palitos de cangrejo y los langostinos y trocear 6 seg, vel 4.

Añade el atún con su aceite y 150 g de mayonesa y mezcla 10 seg, vel 4.

3- Cubrir un molde de plumcake o redondo con film transparente mejor si es desmoldable para la hora de servir sea más fácil.

Poner en el molde una capa fina de mayonesa y a continuación colocar las primeras rebanadas de pan y ajustarlas al tamaño de la base del molde. Si fuese necesario recortaremos hasta ajustarlo todo bien.

Extender un poco de la mezcla hecha sobre el pan ya puesto en el molde de forma uniforme. Para que se quede igualado y no de un lado más alto que de otro al acabar

Poner una segunda capa de rebanadas de pan de molde, y colocar por encima un poco más de la mezcla reservada en el vaso. Repetir el mismo proceso para formar 3 capas de pan de molde y relleno de forma que queden en éste orden (pan, relleno, pan, relleno, pan relleno, pan) se pueden hacer menos capas Pero es importante acabar siempre con una capa de pan. Cubrir el pastel con film y poner algo de peso encima y dejar 3 horas ó más a la nevera para que asiente la forma

Pasado el tiempo y con ayuda de una cuchara entenderemos un poco de mayonesa por encima del pastel y dejaremos de nuevo que se enfríe un poquito más en la nevera

Desmoldar el pastel y a continuación para decorar cortar los tomates cherry por la mitad y cebollinos aunque esto ya irá al gusto