Pastel de bacalao y palitos de cangrejo gratinado con queso
Mari Ramos @cook_2597782
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Picamos el puerro y la cebolla la pochamos ponemos el bacalao y rehogamos cuando esté un poco rehogando le ponemos los palitos de cangrejo picado reservamos unos 4 o 5 damas unas vueltas y apartamos y reservamos
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Cogemos la leche evaporada los huevos y los palitos que hemos reservado un poco de pimienta negra molida y trituramos bien le incorporamos el bacalao con todo su jugo y mezclamos y dejamos reposar un poco
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Ponemos la lámina de hojaldre en el molde y rellenamos con la mezcla que tenemos reservada del bacalao
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Ponemos el queso y horneamos a 180 horno precalentado hasta que cuaje
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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