Hướng dẫn cách làm
- 1
Cua giết rồi đem sơ chế làm sạch(nhớ để phần gạch riêng để xào riêng)
- 2
Trứng muối lấy lòng đỏ, đem hấp sau đó tán nhuyễn
- 3
Cua đem đi hấp sơ trong 8p(nhớ để cua lên dĩa lúc hấp để lấy phần ngọt nước cua)
- 4
Làm nhỡ sốt trứng muối tán nhuyễn, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, bơ sữa đặc pha nước nóng vào. sau đó bắc lên bếp (có thể nêm lại cho hợp khẩu vị) đun trên lửa nhỏ. Tới khi có bọt sôi nhỏ nhỏ thì để thêm 5p rồi tắt
- 5
Nướng rau củ ăn kèm món cua
- 6
Cho vào chảo nóng dầu ăn, cho tỏi với hành tím băm vào. Sau đó bỏ cua vào xào, thêm phần nước hấp cua lúc nãy vào. Nêm thêm 1 muỗng canh đường.Đợi cua chín thêm nước sốt trứng muối vào đun trên lửa nhỏ tầm thêm 10p. Xong ta đã có món ăn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
-
Bánh Than Tổ Ong Sốt Trứng Muối Bánh Than Tổ Ong Sốt Trứng Muối
#GlobalCookpadGames2024#SacDenHuyenBiBột tinh than tre (Takesumi) có nguồn gốc từ Nhật Bản, được chế biến từ thân loại tre Mosochiku lớn nhất ở Nhật. Đây là loại bột siêu mịn, có màu đen tuyền, không mùi, không vị, có hàm lượng các khoáng chất: Kali, Natri, Canxi, Sắt… khá cao. Với khả năng chống Oxy hoá, hỗ trợ thanh lọc cơ thể, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, phòng ngừa một số căn bệnh hiểm nghèo nên nguyên liệu này ngày càng được ưa chuộng, đưa vào sử dụng trong ẩm thực, y khoa, thẩm mỹ…Với sắc đen tuyền đặc trưng, bột tinh than tre đã góp phần tạo nên những món ăn tạo ấn tượng mạnh mẽ với thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên…#BanhThanToOngSotTrungMuoi#HuynhPhatKitchen
-
-
-
SP.0865 - Canh Cà Rốt Chả Cua SP.0865 - Canh Cà Rốt Chả Cua
#globalcookpadgames2024#raucuqua
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)