Pasta alfredo con camarones

saray ordaz
saray ordaz @cook_21685311
Cancún
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Ingredientes

30 minutos
3/4 raciones
  1. 1/2 kgcamarón
  2. 400 grfetuccini o spaghetti
  3. 150 grjamón
  4. 5 pzaschampiñón natural
  5. 1/2 barramantequilla
  6. 1 caja pequeñamedia crema
  7. 1 platoconsomé de pollo
  8. 100 grqueso parmesano
  9. 5 hojaslaurel
  10. 5 hojasorégano
  11. al gustosal
  12. al gustopimienta
  13. al gustoajo en polvo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir agua con sal, pimienta y las hojas de laurel en una cacerola. Poner la pasta cuando esté hirviendo. Retirar cuando estés al dente. Verter la pasta en un colador para que enfríe.

  2. 2

    Lavar camarones, pelar y cortar en cubos. Freír los camarones con mantequilla, orégano, sal y pimienta al gusto.

  3. 3

    Cortar el jamón y los champiñones en cuadritos. Freír el jamón con mantequilla y después se le añaden los champiñones.

  4. 4

    Verter el consomé de pollo en una sartén honda (si no tienes consomé puedes usar agua y ponerle un cuadrito de Knorr u otro sazonador). Añadir la media crema, el queso parmesano, el ajo en polvo, una pizca de sal y pimienta. Cuando ya esté empezando a hervir, se le añaden los camarones, los champiñones y el jamón. Dejar que hierva y listo! A disfrutar! ♥️

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Comentarios

Escrita por

saray ordaz
saray ordaz @cook_21685311
Cancún
Hola, empecé a cocinar desde que inició la cuarentena. Preparo platillos rápidos y sencillos pero que sepan rico. Gracias por sus recetas! Me han matado el hambre en varias ocasiones ♥️
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