Torta tenerina veloce

Ele Pinto
Ele Pinto @cook_20047231

Per questa torta si necessita di tanto cioccolato 😋 ed è senza lievito

Torta tenerina veloce

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Per questa torta si necessita di tanto cioccolato 😋 ed è senza lievito

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Ingredienti

stampo da 22 cm
  1. 3uova (4 se piccole)
  2. 200 grcioccolato fondente
  3. 100 grzucchero semolato
  4. 100 grburro
  5. 60 grfarina 00
  6. qbZucchero a velo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Montare gli albumi a neve e mettere da parte.

  2. 2

    Tritare cioccolato e zucchero. Aggiungere burro morbido e amalgamare.

  3. 3

    Aggiungere i tuorli. Infine gli albumi montati a neve e la farina setacciata. Mescolare dal basso verso l'alto per non smontare gli albumi.

  4. 4

    Versare l'impasto nello stampo infarinato ed imburrato. In forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

  5. 5

    Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Ele Pinto
Ele Pinto @cook_20047231
il
autodidatta in cucina. non sapevo cucinare un uovo al tegamino fino a quando non ho scoperto che la cucina ha la capacità di farti rilassare e non pensare troppo.https://www.facebook.com/nonsapevocucinare/
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