Patatas mimosa (DELICATESSEN)
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
#delantaldorado #weekendreto, pedazo de tapa completa!!!!lo vio mi mujer, me dice que tenía buena cara y me dice, me harias esta receta? Digo.... se intentará. Y así fue. Salió oleee 💪💪
Patatas mimosa (DELICATESSEN)
#delantaldorado #weekendreto, pedazo de tapa completa!!!!lo vio mi mujer, me dice que tenía buena cara y me dice, me harias esta receta? Digo.... se intentará. Y así fue. Salió oleee 💪💪
Paso a paso
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Se pelan las patatas y se fríen. Se dejan en papel absorbente
- 2
Por otro lado, hacemos el champiñón echandole, ajo cortado y perejil. Reservamos
- 3
Doramos un poquito el jamón cortadito pequeño.
- 4
Ponemos la cebolla a pochar cortada chiquitín. Cuando esté pochada, añadimos la nata, sal, pimienta y esperamos a que espese.
- 5
Ahora que están casi todos los ingredientes, empezamos a emplatar. Dejaremos el huevo para el último, así cuando esté emplatado se hace y se pone encima. (Al gusto de cada uno el huevo), se le espolvorea perejil y listo para disfrutar
- 6
Yo cogí un molde redondo y puse: patatas, champiñón, jamón, salsa de nata y el huevo. Y así quedó.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11974351
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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