Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas, las lavamos y cortamos a daditos.
- 2
Lavamos el pimiento rojo y le quitamos las semillas y cortamos a daditos.
- 3
Cogemos unos pocos de guisantes del bote, los enjuagamos y escurrimos.
- 4
Cortamos una loncha de jamón cocido y la cortamos a daditos.
- 5
En una sartén con aceite de oliva echamos las patatas y los pimientos con un poquito de sal y pimienta, freímos un poco, añadimos el jamón cocido y el puñado de guisantes y salteamos.
- 6
Batimos un huevo con un poquito de sal y hacemos una tortilla francesa, cuando esté hecha la cortamos a daditos y la echamos en el salteado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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