Masa rápida para empanadas y pizzas

Tenía ganas de pizza y no me apetecía hacer la masa por ahorrar tiempo... así que probé con una masa de empanada comprada y queda estupenda; muy finita y crujiente!

Forma deliciosa y sana para los que desean sustituir la masa de harina por una verdura.

esta receta la he hecho con restos que tenia en el frigorífico y tenia hojaldre que me iba a caducar y me puse a mezclar de todo lo que tenia un poco

Receta muy buena y rápida para el fin de semana

📜📷Receta y fotos realizadas el 14/09/2024 con masa de pizza sin gluten🔸Receta tomada de Instagram de cris.recetas, adaptadas a mi gusto.🔸Receta subida a mi #blog el 02/08/2023🔸Ya tienes disponible la receta en video en mi YouTubehttps://youtu.be/jY0YT7DP0ps#blogelrinconcito #calabacín #hornear #Instagram #masadeempanada #Masaquebrada #pizzacasera #PizzaconmasadeEmpanadaoQuebradadecalabacínyqueso #pizzademasadeempanada #quesodeuntar #quesodeuntarsinlactosa #quesoralladoparmesano #recetascaseras #revistacookpad #cooksnapdeldia

Un día cómo otros, iba hacer una empanada de carne, pero la masa resultó estar mala 😱😱 así que fuimos corriendo al súper antes de que cerrara, y sólo les quedaban masas de pizza, así que cambié por completo mi receta y me quedó bastante bien.

Ig: @natisetien (para ver el resultado de la pizza en historias destacadas)

Somos amantes de pizza y queríamos prepararnos alguna. Amasar no es cosa nuestra, así que buscamos una alternativa más sencilla. Y aquí está... Se suele quedar más esponjosa, así que la llamamos bizcopizza. Sobre todo si al extender la masa no la dejamos muy muy fina. De esta cantidad salen 2 pizzas grandes.Vídeo-receta: https://youtu.be/qMJaYHzKIVs

Esta receta de masa de pizza es rápida de hacer y sencilla. Se hace con harina P.A.N o harina de maíz precocida, harina de garbanzos y un poco de harina de arroz en el amasado. Es parecida a como haríamos las Arepas con esta misma harina, pero con modificaciones.Queda deliciosa y es sencilla de hacer. Pudiendo congelar la masa tras el precocinado inicial.

Esta masa sale buenísima. También puede utilizarse para empanadas. Al peque de la casa le encanta.

La masa para pizza tiene su origen en la época Romana, se acostumbraba a hacer este pan circular cortado en porciones como las pizzas actuales.Además se dice que en las corte del Rey Fernando I (1751-1825), su mujer había prohibido este plato en la corte y como a Fernando le fascinaba esta receta se disfrazaba de plebeyo y viajaba a una barrio pobre de Nápoles para comer Pizza.

Ideal para hacer una pizza de masa fina, a nosotros nos encanta.

Antes solia dejar la masa fermentar casi un día...El otro día no tenía mucho tiempo y con el mínimo fermentado y el mínimo amasado(tan solo que esté todo mezclado) me salieron de las mejores que he hecho... Pizzas individuales

Una receta para elaborar nuestra propia masa para hacer las pizzas, totalmente casera y súper crujiente. Para hacerla tendremos que hacer un prefermento llamado biga, aquí os dejo el enlace de mi receta para elaborar nuestro biga y poder hacer nuestras pizzas y focaccias totalmente artesanas.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1317108-biga?ref=recipe

Os comparto esta receta de pizza para los que no queréis que repose 8 horas la masa o no la queráis hacer con tanta antelación.

Esta masa da muy buen resultado. Podéis preparar la masa con antelación y dejar las bolas de masa bien espolvoreadas de harina en la nevera dentro de bolsas individuales hasta dos días. El día que las vayáis a consumir sacar la masa un rato antes (1 hora aproximadamente) para que se atempere.#amasando#delantaldorado

Recomiendo que si tenéis tiempo hagáis vuestra masa para pizza, no tiene que ver nada con las industriales, que aunque reconozco que las hay muy buenas, solamente el comer una hecha por ti y que no se tarda nada, es muy gratificante.

Receta fácil de masa de pizza casera con levadura seca de panadería. La masa se prepara en 10 min y reposa mínimo 1 h.#pizza #masacasera

Hace unos días subí la receta de relleno de empanadas (cordero) y me faltaba subir la receta de la masa, que es también muy importante

Llegue súper tarde a casa y tenía muy poco tiempo 😢

Rápida y sencilla para deleitar a tus comensales.

Súper sencilla y te saca de un apuro

Siempre podemos tener nuestras pizzas preparada resulta muy práctico, tenemos que precocinar la masa sin ingredientes y congelarlas, a mí me gusta hacerlas individuales.Yo la preparo con Thermomix.Pero también se pueden hacer a mano.

Esta receta la tengo desde hace muchos años, a mi esposo le gusta la pizza delgada. De mi libro Better Homes New Book, aquí les doy la mitad de los ingredientes, salen tres pizzas de 20 cm, pero pueden hacer dos o una grande. Con los ingredientes originales me salen dos pizzas de 25 o 30 cm cada una. Por encima le pueden poner lo que quieran, yo le puse lo que tenía en casa, salsa de tomate, jamón, aceitunas y queso mozzarella.

Después de años probando masas hace un año di con dos videos uno de un argentina gourmet donde explicaba que la masa para amasar no se puede estirar se amasa con cuidado y cuando se estira no se puede usar el rodillo . Y otro video es de Marquineti, es una masa de fermentación lenta mínimo 24 horas en la nevera

Hoy vamos a aprender a preparar masa de pizza casera. La masa de pizza italiana es muy fácil de hacer y es una de las recetas más buscadas de internet, por ello os voy a facilitar mi receta.