🌶 www.instagram.con/CilantroYHierbabuena 🌶🥢El sábado nos apetecía algo fresco y sano para cenar, así que en un momentico nos hicimos estos ricos nems vietnamitas de langostinos.🦐

Hace unos meses hice un curso de Dim Sum, Nems y Gyozas en el Kitchen Club y los nems me gustaron tanto que los he hecho muchas veces acompañados de esa estupenda salsa de cacahuete que vale para mojar cualquier cosa en ella 😋Consejo especial: haced toneladas, lo ideal es que cada comensal pueda comer, al menos, tres!

Vegetariana, fácil, rápida

Se trata de una receta para sorprender a tus invitados. Es laboriosa pero entretenida de hacer. Algún ingrediente parece difícil de encontrar como es la oblea de arroz. Pero en Lidl ya se puede encontrar !

La cocina vietnamita es capaz de trastornar los sentidos. Es pura sofisticación culinaria, fruto de un primoroso y paciente trabajo en el que se cuida cada detalle; es como si cada ingrediente fuese tratado como único, conjugando cada sabor y cada aroma a la perfección.Tanto es así que hasta su fingerfood, es —al menos, para mí — una auténtica delicatessen, y es una de las comidas estrella de su cocina. Son llamados “Cha gio” (en el sur de Vietnam) o “Nem ran” (en el norte), se preparan de forma muy rápida y sencilla, y van acompañados de una salsa casera llamada “Nuoc Cham”.Reciben el nombre de nems porque se servían en los fastuosos ágapes imperiales de la corte vietnamita.Lo fantástico de los nems es que no sólo están deliciosos sino que es muy divertido prepararlos en familia. Éstos los aprendimos a hacer la semana pasada en el taller de @Alfonso_López, y quedaron tan ricos, que entra de cabeza en nuestro menú habitual ❤️🫔❤️#buenospropósitos

Un plato oriental muy típico, extendido y fácil de preparar.

#mirecetario #recetasnaranjas. Aunque todavía hace calor pero ya estamos en otoño y hay que ir probando alguna que otra sopa, esta de setas no la había hecho nunca y me ha encantado, la volveré hacer.

Esta sopa se puede preparar con la variedad de setas que cada cual desee. Yo suelo utilizar shiitake, shimeji y champiñón portobello. La shiitake, le da un sabor buenísimo al caldo. También se le pueden añadir unas poquitas de acelgas.

#177. Curiosa receta y a la vez deliciosa para los días de invierno.

Una sopita perfecta para #otoño, está buenísimo el caldo, las #setas son lo mejor de esta temporada (para mi al menos 🤭)

(vegana)

#veggie

Este pastel de setas es típico de la comarca de la Cerdaña. Está buenisimo.

Nada es comparable a lo casero y, poco a poco, me voy animando a hacer mis propias elaboraciones, también en el apartado de salsas. La que les presento es una muy sencilla Salsa de setas que acompañará a la perfección cualquier plato de pasta o de carne. La receta está disponible en vídeo. Aquí: https://youtu.be/3skqiuVxNhY

#CuchillosArcos #rápidasReceta rapidísima en 5 minutos la tienes lista y está buenísima. Las setas le dan un toque único.

Esta receta, más que un pastel es un plato de aprovechamiento porque sólo tenía una bandeja pequeña de setas para hacer la cena. Así que, con algunas cositas más, hice este pastel.

Este pastel está elaborado con productos propios del bosque y de la huerta. Se puede preparar con cualquier tipo de setas.

Este es uno de los patés que hemos hecho en Cookpad Home Academy, ¡buenísimo! Creo que mi preferido a partir de ahora!! 🤤

Para cualquier día de frío, para las dietas sin carne, para degustar productos estupendos y disfrutar de un buen #weekendtour

Muy fácil, una receta nutritiva y deliciosa. Me encanta llevar esta burger cuando disfruto de un día en la naturaleza 💖

Cahopo de setas .

Una receta rápida, sencilla y saciante, cuyos condimentos sacan el mejor partido a este alimento. Ideal como aperitivo o como guarnición. #abecedario

UNA SALSA FACIL Y RAPIDA DE HACER, MUY BUENA PARA ACOMPAÑAR GRAN VARIEDAD DE PLATOS.

De vez en cuando un plato de pasta apetece, verdad? Esta receta es vegetariana, noodles y verduritas y la incorporación de un ingrediente nuevo, las setas japonesas namiko, en conserva, muy agradables !

cuando hace frío y uno es de platos calientes una de las mejores formas de disfrutar es preparando un buen ramen.Los ingredientes os pueden parecer un poco raros , pero cada vez es más fácil encontrarlos y si conoceis alguna tienda de productos asiáticos no tendreis ningún problema para encontralos.Recordar podéis ver más videos de cocina en mi canal de youtube cocina fácil con ivan os espero que tengáis un feliz día.#weekendreto

Recetas para preparar el típico arroz italiano, el risotto, que bueno!!!

#dominóEs un caldo de verduras que suelo realizar para desintoxicar el organismo. Le suelo poner o una berenjena o un calabacín, pero esta vez como tenía setas shiitake, las he utilizado para este caldo.

Receta de canelones rellenos de setas de cardo.

Receta muy fácil, rápida, con mucho sabor y sin gluten. #glutenfree