Popurrí de verdura

Veronika Rocha
Veronika Rocha @cook_14544725

#triviumdecocina Verde. En casa no somos muy de verdura pero lo estamos intentando. Esto más que un plato es una base o guarnición, eran restos, se me iban a estropear así que lo hice como base para fajitas de pollo y lo que me sobró se lo puse a una hamburguesa en vez de la lechuga y tomate

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1pimiento amarillo
  3. 1tomate
  4. 1 puñadochampiñones
  5. al gustotomate frito o triturado
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta
  8. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Se pica la cebolla, el pimiento y el tomate en tiras

  2. 2

    Con un poco de aceite se echa primero la cebolla, cuando está casi hecha añades el pimiento, cuando va estando el tomate y los champis y añades sal y pimienta

  3. 3

    Después de un poquito añades el tomate frito o triturado para que quede más jugoso.

  4. 4

    Puede ser la base de unas fajitas añadiendo pollo o la carne que quieras. Guarnición para una hamburguesa en vez de la típica lechuga y tomate. ¡¡O lo que se te ocurra!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Veronika Rocha
Veronika Rocha @cook_14544725

Recetas similares