Espaguetis con pulpo y pimentón

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Tenía un poco de pulpo que me sobro de la comida y lo mezcle con unos espaguetis por no comerlo como siempre y resulto estar buenísimo.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1pulpo pequeño
  2. 1cebolla y media
  3. 200 grespaguetis
  4. 1 cdtspimentón de la vera
  5. 4 cdasaceite de oliva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocemos el pulpo en una olla con agua cuando hierva metemos el pulpo tres veces y dejamos cocer una media hora, depende de lo grande que sea el pulpo.

  2. 2

    Cuando este cocido lo dejamos enfriar y cortamos en trozos y reservamos. Por otro lado cocemos los espaguetis según nos marca el paquete.

  3. 3

    Cuando lo tenemos hechos ya podemos hacer el plato. Entonces cogemos una sartén y ponemos el aceite, cuando este caliente ponemos la cebolla cortada en juliana, dejamos pochar unos minutos.

  4. 4

    Añadimos el pulpo cortado, lo mezclamos bien con la cebolla y ponemos el pimentón, mezclamos bien con cuidado de que no se queme el pimentón.

  5. 5

    Ya por ultimo ponemos en la sartén los espaguetis y mezclamos bien todos los ingredientes dejamos que se calienten los espaguetis con el pulpo y ya esta listo para servir.

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Carmem
Carmem @mary_carmem
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